Cù sta ricetta, puderete fà una versione casera di u Tempu Vegetale Gourmet classicu, prodotta da a sucetà Podravka cù Croazia. Hè un ingredientu assai famosu in parechje ricette di l'Europa orientali è aghjunghjene un salottu sparta à una varietà di alimentazioni.
Mentre u mischju di speranza hè incredibile bisognu, cuntene MSG (glutamate monosodju), chì certi persone sò sensittivi o allergii à. Questa ricetta hè MSG per un sustitutu casanu hè adattatu da u "Cookie di Cookbook di Thermomix Everyday" creata da i pruduttori di Thermomix. Sì a ingestione di sodiu hè ancu un prublema, vi vògliu a ricetta per un sustitutu vegetale di MSG-free and salt-free .
Fà a vostra propia Vegeta è piace simplice. Hè una mezcla basta secca di condiratura di carotta, cecera, agliu è di salitu. Pò esse usatu in una varietà di alimenti, da a porcella à u pollulu, ancu i ganbi. Quandu scopre a diffarenza di una végina vege in i nutizie, andarè aduprà tuttu u tempu.
Chì avete bisognu
- 8,8 uncesi / 250 g zucca carduzzata
- 3 cucchi si trocani
- 2 cuppu spinafu in aia
- 5 cullenade salsifichi di u mare
Cumu fà
- Maturu caratteri desidrati, turmericà, u pane d'agliu, è u sali di u mari cù un pappu mediu o pulse ingredienti à pocu tempu in un processatore alimentariu finu à misure. Ùn sottumissione chì ùn anu troppu domicchiatu perchè vo vulete chì i zappane per guardà a so identità.
- Se si vulete, per a varietà, aghjunghjite l'anetice secca, u prugramma, o l'altri aranci secchi è spiculi.
- Ammaistrà à a temperatura di l'ambienti in una vaselletta cupartu o un altru contenitu.
Recipes europeani orientali chì rende in Vegeta
Chì pudete fà cù a vostra Vegetada casale?
Piuttostu un pocu è di dà inspirazione, quì sò uni pochi chì vi farà sempre pruvatu.
- Cerita Rumana è Patata Stufa : Questa casserole d'una sola casserole pò esse sfruttata prima di a notte prima è saldata à u sabore di a notte in a fria. U ghjornu dopu, serve puru à un panzicu di cornmeal conegutu comu mamaliga .
- Camminu Scampi croata : Quì hè una altra ricetta simplica per un stufinu di cammimi chì ponu esse nantu à a tavula in quasi 45 minuti. Hè un esempiu di coccu di buzara-cume chì significa hè coccudu da oliu d'aliva, vinu, alli, breadcrumbs e herbes freschi.
- Ungherese Chicken Paprikash : U stew stufa di pollo dolce di pimentu è bonificatu pò esse fatta cù un pollone di pezzu o pezzi d'ossu di u zucchero chì pòrtanu un impulse di u verdura di Vegeta.
- Salsiccia Polacco-Americana, Patata è Cassola d'Aziende : Questu pianu d'una sola caccia si vende in rapidità è hè perfetta per a tailgating, partiti di Super Bowl è informale divertente. È ancu rinfurzata, per chì hè perfetta per a cena di scola.
- Sopa russia di fasgiolu : Questa zuppa hè cusì chjesa è chjamata stufa in Croazia. Pò esse cunsideratu cum'è un cumin principalu o cum'è un latinu è hè megliu quandu servitore cun un pani cori.
- Barley Soup Polacco : Questu hè cunnisciutu com'è Krupnik in Polacco è hè cunsideratu unu di i top ten zuppi in Polonia. Ci hè varietà illimitata, include vegetariana israéliane, autri basati nantu à u bursillariu o un puddaru, è parechji cù pancetta è ricche di sputichi per u sapori additivi. Mentre chì l'usu di l'orzu hè u denominatore cumuni trà i sopas, i ligumi pò andastà da a carru à a celeriac à u porcu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 51 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 7.015 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 2 g |