Questa riserva dilettante per u prugettu friscu, fragrant Pane Tagliu Chjaru hè assai faciule fà. Questu hè l'accumpagnamentu perfettu per un spaghetti o a lasagna , o quandu vulete serve un pani caldi è savurosu à un cookout.
Pudete utilizà u pane francese o Italianu in sta ricetta. Ùn vi ricu micca avè utilizatu baguette fino è cruciveru, postu chì ùn sò micca avè micca acquistà a mantega comu u pane più bellu. U pane avissi duvutu parechje persone, è un bulu fugliale dulce per chì a mezana fraga d'agliu sdrughja in questu. Di sicuru, per u pane più grano, fate u pane.
Aghju frescu hè essenziale à sta ricetta. Ùn aduprate micca l'alli venduti prechoppè chì sò inghjuliatu in liquidu; ùn hè micca solu savore com'è l'craciuri freschi. È ùn pudete micca usu di flocculati di l'aziu urduvatu o allu finitu. Hè da esse a cosa veru.
Pudete, se vulete, aghjunghjene parechji furmagli in questa ricetta. Dopu qualchì minutu in u fornito di pane toscia, piglià u pane nantu à u quartieru cù un furmagliu ralivatu è parmezionu, Romanu, o quellu pruvinenti. Ritorna à u fornu finu à chì u furmagliu hè fughjatu è cumencia à burbuila. Chì un trattatu!
Se vulete ferà a pezza tutta appena, postu furmagliu trà ogni slice è ricambià a pane. Scrivite tuttu ciò chì in u frascatoghja è aghjunghjite finu à chì u furmagliu hè moltu è funtu.
Chì avete bisognu
- 1/2 pane francese pane
- 5 tablespoons butter (affucatu)
- 2 cucchiati
- oliu virgin olive extra
- 3 dente d'agliu (schiacciato)
- Pinch salt
- Pijante pezza
Cumu fà
- Tagliate pane in 1/2 "di taglioli usando un cuteddu serrated.
- In un catu chjucu, cunghjene a mantena, oliu d'aliva, l'agliu, u salinu è a pepite, è mischjuleghja cù a spine di finamente finu à ch'ella hè bellu misu. Diventa a mezcla equalizada nantu à i taglioli di pane.
- Allora poveri i fette di pane in un fornito tostato è brindisi finu à chì a mantenza hè fucilazioni è i spiculi di u pane sò brunu.
- Pudete dinò u pane in u fornu per una tessitura ridette. U pane sarà più dulce.
- Rimmigliate e tagliu di pane à pone u pane dopu chì avete sprezzatu cù u mischju di mantelle, è strappa in luce di piscia, affinchendu lametta aperta à a cima. Pozza in 450 gradi in u fornu di 10-12 minuti finu à chì a butte si funna è a cima di u pane hè crucidu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 128 |
| Fatta Total | 11 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 19 mg |
| Sodiu | 59 mg |
| Carbuidrati | 7 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 2 g |