Una ricetta gratuita di u leggingsu è di l'ovu per i patate richi vegan scatulati, cun chilies verdi per un pocu di patata è ligumi nutritivi per un gustu di furmagliu, hè una versione sana, di colesterol-ridícula è ridotta di un clásicu americanu side dish. Se vulete pruvate patata, questa cresione vegana cun chilies verdi, una salsa di levitu nutritionale di furmagliu ùn difendrite.
Chì avete bisognu
- 4 -5 patate, fette magre
- 1/2 cup vegan margarine
- 1/2 tazza di farina
- 3 1/2 tazzi di fentu acqua
- 2 Salsa di salsa di soia
- 1 tsp spaghetti
- Tinta 3/4 tazzi di cipolla
- 1/5 tsp turmeric
- 1/4 tazza d'olique vegetale
- 2 tbsp nutritional yeast
- 1 4 unza pò diced green chilies, sguttate
- paprika, à gustu (optional)
- u salinu è u pumperu à u gustu
Cumu fà
- Pre-heat furnit à 450 gradi.
- Pìglianu un pappagallou un pappagallo à pagliaghja è dissiru i patati folioli in u platu.
- In una cassola media, ghjustate a farina è a margarina vegan nantu à u caldu pianu finu à a margarina hè fugliata è incù a farina.
- Aggiunna l'acqua di ebbe, a salsa di soia, l'ajonciu è a cudžea in pienza è a curcumera, afficheggiamente per qualchi minuti, finu à chì a salsa hè grossa.
- Bichettanu in l'oliu è u levitu nutrizionale , mentri finu à u lisciu, è dopu spuntate in li chili.
- Pour this sauce in più di e patate è cumincià à prutegge cunghjuntà è capelli di e patate.
- Sprinkle cun un generoso tabby di salitu è pimentu, è u papigane, se vulete.
- Coperta cù foglia o tagliitura è fremendu durante 30 minuti, sguete u fogliu o tene, è fate sborrata per 30 minuti più, finu à chì u massimu di capeddi di patate hè biancu marrone.
- Arruvate cù sal, pimenta è pimenta supplementu prima di sirviziu, se vulete.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 709 |
| Fatta Total | 31 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 1.164 mg |
| Carbuidrati | 99 g |
| Fibra Dietetica | 12 g |
| Protein | 13 g |