U simbulu di manzanella trasforma u puzzicheghju famosu ghjovanu in un bonu travagliu per u vaghjimu è l'invernu. U pumu frescu hè l'ideal cun una sidra fresca, chì dà una scusa perfetta per sceglie un pocu in u to putu à a vostra aligria.
U whisky o l'acquavita talianu sò cumu utilizati per questa ricca di tutti, ancu chì pudete vulete intruduce u to listessu gustu con manzanas freschi. Mentre chì u meli hè una bona opcione, pudete puru endusi di sta zucca cù nettaru d'agave o un canopu cinnamonu .
Chì avete bisognu
- 2 unichi
- whisky (o
- acquavita )
- 1 coperchio di meli
- 5 unces apple sidru (calda)
- Garnish: 1
- limona
- Garnish: 1 cinnamon stick
- Garnish: 2-3 craci (s)
Cumu fà
- Sceglite u fondu di un vetro di cafè irlandese o una mugla cù meli.
- Aggiunce u whisky o u brandy manzano.
- Ritite cù u sidru di poma.
- Merci beni .
- Garnish cù u limu, bastone di cinnamone, e craci.
Macchina à cascheta Apple Toddy
Una ricetta classica, pudete ancu vede ancu u pumu di cibo frescu. Vi prupone da u "Old Waldorf-Astoria Bar Book", chì era publicata prima in u 1934 è hè un tesoru trove di ricetti di cocktail classic .
Questu servitore riceve u gustu di a manzila cù un attitudini d' una uva fresca cù u manzane whisky, ancu chì l'auguri di u mazzu hè un sustitutu finitu. Mentre ùn ci hè bisognu di sidru, pudete puru usanu a so usu.
Per fà stu ghjocu, piacenu 1/4 d'una pate nera in u fondu di un calore in Corsica. Oghje cù 1 colti di mela è aghjunghje 2 uncesi di u mazzu di u mazzu. Stir the mix, omocite u vetru cù acqua cale, è poi ghjustò. Garnish cù un bastone di cinnamone per dà u gustu un sabore più forte.
Infuse a vostra Sidra
Oghje parlerà di u licore infundiziu cù gustu , ma sidru di pumetta pò esse infundate. Stu piacevule vi permette di creà una sidru spizzata chì hè pronta per andà sempre à voi chì vulete fà u zuccherinu è di qualcosa altre cume di sidra . Pudete ancu aduprà u zitellu regularmente di u mele, perchè l'aromi puderà darà un savore calore chì simule a sidra.
Per infundir u vostru sidru, poni 2 palangitori di canella, 3 anisu strisu sanu, è 5 à 6 pezzi sî entratura di u clavu è di tuta pezzu in un vasu grande. Aggiuncinu uni pochi di fedeltà freschi per dà un pocu più sapori di fruttu se ti piace. Fate u cane cù sidru o zucchero, assicuratevi e tene, è dà un bellu scuzzulate.
Amparate l'infuzione in a frigorifia per 4 o 5 ghjorni, è muvintò un ghjornu. Tastà per vede se u gustu hè a to piaceru. Sì ci hè, filtre e spezia è fruttu è fate a sidra. Se vulete un savore più intensu, cuntinueghja a so infuzione è verificà un ghjornu.
Mantene a vostra sidru infused in a frigorifera sottu un segnu strettu. Hè stata a stessa vita di u largu è di a sidra regularmente è pò esse rinfriscata rapidamente per un bevande caldo senza avè necessariu più spices.
A versione di u zùccheru hè ancu assai piacevuli quandu u friddu. Cuncunnucciu questu cun un sughjettu di sughjettu per una mocktail veloce è bella .