Cumu infundete Spiritu distillati in casa

Licuru d'infuszione cù u sapori hè un grandu modu di spirimintà cù i vostri gustati personali, creanu cocktaili, è facenu a vostra vivacija un pocu più interessante. Se ti piace à pruvà e di prughjetti di i belli o di dui, l'infuzzione hè a manera perfetta per portà quissa in i vostri drinks.

E infuzioni sò divertenti è senza limitalli. U cuncettu basu di l'infuzione hè di aghjunghje un sabatu unicu o una cumminazione di sapori à un spiritu distillatu .

Hè assai faciule fà, esse chjappu pocu pacentziu è imaginazione parechji volte. Dopu qualchi esperimenti successi, puderia diventà una obsessione. Prestu, pudete esse di pensare, chì pudete fà successivo? o chì si mi ...?

L'infuzzioni di vodka sò i più cumuni è l'altri licori luminoso ( gin , sake , rum di luz , è tequila ) pò esse adupratu ancu. Infusing spirits darker hè un pocu più chjucu ma si traballerà se ellu scegli u sapuri propiu per cumplementarii u licore. L'acquavita d'alberochi o cheri è u cafè infucatu sunnu grandi esempii chì sò assai utile in cocktails.

Cumprà e vostre suministra

Infusioni dumandinu un pocu suminatu basulari è i fasciali di l'infuzione pò esse adupratu di novu. Ùn deve esse dumandate un grande investimentu è hè pussibile chì avete digià tuttu ciò chì voi bisognu.

• Erodu, spizzi, o frutti è ligumi per u sapori
• Vodka o qualsiasi altru spiritu distillatu
• I pratelli di Mason, pignotti di infuzione, o qualsiasi cunfrisce
• U filtru di cafè, casgi, o colpu di morsa fina

Scegli u so licore è sapori

Ogni infuzione accumincia cuminciannu u so licore, chì stabiliscerà a fundazione. Sceglienu una marca decente chì hè limosa è neta, i sapori chì aghjunghje si ponu esse distrughje. L'infuzzioni finali serà solu per esse u licore.

Sè avete sperimentatu cù una infuzione nova, pudete vulete aduprà una buttiglia menu caru per ùn esse micca u dirittu o un bon licore.

Quandu si cunsultate una ricetta di bona infusione, pudete sempre aghjurnà u licore in u prublemu vicinu.

Sussu, avete bisognu di sceglie i vostri savori. E erbe, spices e frutti sò cumunmente utilizati pè infusions. L'infusione più famose sò fruttu basatu, però, pudete aduprà a vostra imaginazione per cose cunchi maraviglii cun ingredienti unichi.

Per u megliu risultati, l'usu di ingredienti freschi solu. L'aromi è l'aromi secchi sò l'eccezzioni è a maiò facenu infuzzioni boni.

Preparate i so ingridienti aromatichi

U sensu cumunu u guveri in a preparazione di parechji vostri ingredienti di l'infuzione. Vulete chjappà frutti è ligumi, affinchendu à a vostra vascia è sguassà e parte micca indelicabile. Ùn necessariu ùn anu da eliminà i pelli, ma pudete se pensate chì hè megliu. Per a maiò parte, uni pochi cuts è una bona rinse sottu acqua fretu hè tuttu ciò chì hè necessariu.

• Basgi: Lavagna è lasciate tuttu. Scrizzione di i pelle nantu à e buchi più duru cum'è i prugne.
• Ananas, Mango, è Frutti simili: Lavte è tagliate in tori. Eliminate pittite da frutti di petra cum'è alberghu. Pudete trattà i frutti.
• Frutta fresca è agrume: Lavu è fracce finamente o utilizate zesti di limoni è oranges (perfetta per aghjunghje un savore accentu à infuzioni cumplessi).

• Fagioli di vellinu: Lavagna è cutucatu lonzitudine. I fasgioli sò carizzi e ponu esse ghjustu cù un filu singulari, ma puderete bisognu di aumentà u tempu di infuzione.
• Erbi: Rinciate è utilisazione sana (tigri è tutti) perchè l'impruvisa più assai. L'erbe seca pò esse utilizata ancu.
• U pani: Làvanu è lasciate solu è cut à a mità. Eliminate a membrana bianca di pimenti crescente per riduce a spezia chì questu hè induve a maiò parte di u capsaicin si trova . Per fà più faciule à tene, rinfriscà a piantedda ancu.
• L'agliu: Utilizanu clavuli sanu, sguassate i capelli di a pelle.

Start Infusing

1. Sceglite un cane sanu; i tarretori di quart di matinà travaglià bè. Inoltre, pudete vulerà dividinu u licore in vasu più chjuchi è sperimenta cù un pocu infuzzioni in un certu tempu.
2. Lave l'ingredienti, l'arriniate si ne avete bisognu, pusendu per di l'internu di u bastone è l'imprizzà cù licore.

1. Trascinate u cane uni pochi volte è sellu fermu cun una tapa.

Tip: Pujene cartuccia di cinta in ogni latte per falla di nutizie nantu à l'ingredienti, i date, è altri persunalizazioni cusì sapere ciò chì travaglia è ciò chì ùn. A cinta di u pittore blu hè bella per i segni tempuranee è ùn abbandunarà micca un residu peggy in i vostri vasotti.

Tempu di Infuzione recurrenti

Amparate a vostra infuzione in un locu friddu è scuru 3 è 5 volte di ogni ghjornu per a durata di l'infuzione. A mediu, l'ingredienti ùn devenu tranquillità in u licore durante 3 o 5 ghjorni, seppuru chjaru varià.

Uni di i vostri savori più intensi solu bisognu di 3 ghjorni; i sapori più intensi ùn devenu in u cane per una simplicità sola o più. Fate una prova di gustu per vede se i sapori sò à u vostru piace.

Aduprà sti voti comu guidanu generale per indettu quantu pudete bisognu di abbandunà l'ingredienti in un canna. Sempre do a prova di u gustu finu à chì l'infuzione hà u gustu.

• 1 à 2 ori: pezzi cali. Pruvate com'è spessu cù pezzi differenti infusa più rapidamente di l'altri è l'spiritu pò esse faciule cume ind'è scatula.
• 3 o 4 ghjorni: Sapori intensi cum'è basilica, cannella, pepino (3 ghjorni, senza pelle), aneto, ajoncu, pompelmo , limone, calce, pezzi mint, mint, orange , oregano, estremo, timuru è fagiun.
• 1 simana : Sapori moderne cum'è pumu, mora , aranelli , cantu u ghjuvelli , ciliegia, lavanda, mango , prugne , raspberry , romarin, è fragole .
• 2 settimane: Sapori leugiù, cum'è ananas , ginger è californiu.

Finite a vostra infuzione

Quandu a so infuzione hà righjuntu u so gustu più altu, hè bisognu di sguassà l'ingredienti aromatizanti. Aduprate un filtru da una tacca fina cun cecina o un filtru di cafè di u papelu per filtre u licore in un nettu filtru o un pappellettu.

Pudete ritruvà l'infuzione à u so vignettu originale o una buttiglia s'ellu ci piace, fate micca sicurissimu per pulizziari. Ammaica l'infuzione finita cum'è per avete qualchissia altri licori. Perchè hè una infusione di gustu cusì, è ùn site micca aghjunghje zuccheri o altre ingredientu cumu avete un licore di casanu , avarà a vita stante chì u licore originale .

Còctel Creative cù e vostre infusioni

Pirmettemu i vostri zuccuci creatives chì sianu chjusi cum'è decide ciò chì facenu cù u to licurificatu. Pruvate u marteddu di vodka di zucca-kiwi, un vodka di tonica o pappaccia di u pomelo, o una mula di mussa-mussa vainilla di Moscou . L'appiccicà spicieru cum'è l'agliu-habanero facenu una Maria incridibile di sangu .

Inspiration for Your Infusions

Pò esse difficiuli di sapè di duvere duvutu cumincià cù infuzioni, ma avemu un assicuranza di idee per avè principiatu. Per esempiu, pudete pruvà una gine perra o un cava di centeno infucatu cacao . Tutti sò diliziosi, faciuli, è ponu fà certi cocktails interessanti.

Hè tamanta incredibile facilmente per fà u so propiu cinamomo whisky per rimpiazzà quarchi cosa cum'è Fireball . Simply place a couple cinnamon stick in una buttiglia è infuse dapoi qualchì ghjornu. Truverete trova assai nìuru è più sapori naturali chì questi licori di u cani.

Una altra idea hè di aghjunghje più à u gustu à qualsiasi rum rossi o vodka. Un gran esempiu é infusing romarinus in un rum rumola di zucca. Pudete ancu pruvà una infuzione ràpida di Jalapeno in Rum di mango, perchè hè un incubatorimu di sapori naturali. Aghja in mente chì ùn avete micca avè principiatu cù un licore senza gustu.

Sò sò solu l'iniziu di e infusione pussibule chì pudete creà in u vostru propriu bar. Ai dettu chì nimu vi permette di pruvà à pruvà à pruvà sapori novi in qualche licore chì vulete usà. Avete qualchissia duds, questu hè sicuru, ma quandu vi vene cun un vincitore, u scuperta pò fà meraviglie per i vostri cocktails. Enjoy the process and, più importantly, divete.

Vodka Infusion Recipes

Quandu avete bisognu, vodka hè u più versatile è pudete avè cun cullizzioni incù un aromaticu di sapori. U perfilu pocu pruvistu di stu spirituu face un base perfetta per una varietà di infuzioni.

• Apple, Pear, Cinnamon Vodka - Questa hè una infusione fantastica per u vaghjimu è pò esse usata in parechji nostri cumpagni vodka preferiti .
• Bacon Vodka - Sì, u voddu di bacinu hè una cosa è pò esse usatu per creà qualchi cocktail divertenti. Quandu avete amparate cumu u bacon grasse po vodda, dà un aranciu pruvatu (hè una ricetta per quì sottu).
• Candy Corn Vodka - Not sure what to do with all that corn intake di candy di Halloween? Creà u vostru propriu vodka dolce, è poi avemu mezcolatu i zitelli di u cóctelu di corore.
• Vermutu Allium Habanero - Aghjeria cun questa infuzione perchè hè assai faciule d'abbrucià cù u habanero è pò diventà infirmutu prima di sapè. Per quarchi cosa abbastanza militante, pruvate una vodka à azju-basilica, faci una Maria splendida splendida.
• Ginger Vodka - Se ùn avete micca cunnisciutu vodka di ginger, fate un favore è pruvate sta infusione. Hè incresciata è più voddi in più di i vodka hà rinunziatu nantu à stu gustu, cusì una di e vostre solu selezziunà hè di DIY l'infuzione.
• Lavanda-Rosemary Vodka - A cumminazzioni di lavanda è di rosemary hè unu di i megliu. Utilizà din infuzione per aghjunghje un toccu di fiori à vodka martini o pè vende a vostra ricerca preziosa di primavera è d'estiu.
• Spiced Pumpkin Vodka - Vulete vodka di zucca? Tù avete. Hè un gustu di vaghjime preferita è facenu a vostra vodka aromatizzata cù zucchinigia hè un bonu modu di uttene à a carne dopu tàgliu l'ochji di l'annu.
• Vodka di Sandia - Un favurite per l'estiu, vodka di sandia hè una tonna di divertimentu. Pudete fà fà una infuzione o sceglie l'opzione di sandra bocca, chì hè bella per una festa.

Inoltri, tenite in mente chì, se trova un voddu aromatizatu à a tenda , pudete sempre sempre ripiglia u gustu cun una infuzione fatta. Questu permette à aduprà a marca di vodka di a vostra scelta com'è a basa è persunalizà u gustu per u to gustu.