Amicanti di Bacon anu da avè un bellu divertisce cù una sola ricetta di cocktail chì anche ancu a popular sidarda di pumu duru da Angry Orchard.
U Bacon Me Angry combina u vodka di canzone cù u cane di l'arricche è a sidru duru per creà un bellu calcio, invita è diliziu. U gustu di u gustu hè assai interessante è pudete avete bisognu di un bonu scapparu in cucina. Hè ancu bè in una brunch ochja è hè surprisingly light on l'alcool.
A maggiorità di i ingredienti sò assai faciuli di viniri è ghjè prubabile chì sò digià in a cucina è a bar. Tandu, per bisognu, deve avè u so propiu vodka aromatizzati cù cani avè ùn avè vintu una buttiglia di Bakon Vodka .
A bona nova hè chì l'infuzione di canzone hè assai faciule è veloci. Sì cunfizzioni à u bacinu per u lamentu di l'ubligatoriu, hè assicuratu di avè un Bacon Me Angry after dinner that same night. L'infurmazioni cumpletane per creà bacinu vodka sò sottu à a ricetta di cocktail.
Chì avete bisognu
- 1 ounce bacon infused vodka * (instructions below)
- 1 splash sugarcane
- 1
- dash bitters
- 4 unces Orchard Angry Crisp Apple Ridder Sidore
- Guarnitura:
- chery brandy
- Garnish: bacon slice
Cumu fà
- Pour l'ingredienti in un coctelerie chjusu cù u ghjacciu.
- Merci beni .
- Strain in un vetru côctel frigidu .
- Guarnate cù un cherry brandy è una scogliera di bacon.
Quantu hè un Bacon Me Angry?
Assuming chì un vodka à 80 vistiche sò usati, u cóctelu finitu hè bisognu à u ghjornu à u 7% ABV (14 prova) .
Cume a Bacon Vodka
Fate u vostru voddu propriu di u canzellu hè assai faciule è piglià a mità di ghjornu per cumpricà.
Hè assai cum'è u brisbettu di pezzu grossu lavatu in stu big shooter di Big Fat Elvis .
U vodka hà un sapori più trasparenti cù u whisky, perchè nant'à stu casu, ricumandemu d' infuzione per 4-6 ore . Di sicuru, pudete andà più longu se vulete un sapori più intensu di canzone.
Essenzialmente, anu usatu a grass grasa produtata da u pan à fretta di bacon à u gustu di u vodka. Tecnicamenti, sta tècnica hè u bacon in più di fà infusing. Hè faciule assai faciule è una manera di ripurpà a so fatta di bacon dopu avè un arricatu bonu.
Per u rapportu di vodka à u caniuni di pancetta, avissi da ricurdà 1 culletta spugna di grillu di bacon per ogni 375 mililitri di vodka. Se vulete intruduce una vinticelli di vodka di 750 millilitru , comenza cù 2 cullizzioni di grasse.
Ci voli bisognu:
- 375 millilitri vodka
- 1 Cullera di canardu, grasse, friddu
- U pignattu d'un pappellettu d'un pappellettu cù una tappa rigulata (un pappu d'accatammu di ottone di 750ml di vodka)
- Sfacciu di morsa fina è ancu filtru di casgi o cafè
Infuse Vodka:
- Cumincia per frittura uni pochi pezzi di bacon . Enjoy eating the bacon and cook and reserve the fat for the infusion.
- Puderà u grillu di bacon per friddà per un pocu minuti.
- Fate un cane di pale è cun vodka è aghjunghje u grùattulu di bacon cù i cunsiglii di metulazione più altu.
- Secure the lid on the jar and shake vigorously.
- Pirmettenu à u cane per restà à a temperatura ambienti da circa 4 a 6 ora.
- Pujene u cane in u fugliale per uns 30 minuti finu à chì u grassu di pienu si solidifica. A congelazione farà u grassu più faciule per sguassà in u passu prossimu. Ùn simu micca incertu, u vodka ùn micca micca fugliale .
- Una casera o un filtru di un caffè in un filtru finitu nantu à u cuttuni di un caprettu o un pappaddu fugliale è fate lentamente u vodka infusa in u filtru. Tuttu u grassu di canardinu deve esse attitatu in u filtru è se certi volte, ripetite questu passu finu à chì u vostru vodka hè nettu.
- Trasferisce u vodka in bean bacon in un capeddi nadif cun una tappa stretta. Pudete ancu aduprà un funnel per trasfirià torni à u vodka originale di vodka.
- Piglià l'buttiglia cum'è "Bacon Vodka" (per quessa, ùn sò micca sorpresi) è a maghja cumu avete qualchissia altru vodka.
Ricetta di Cocktail Courtesia: Orchard Angry
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 216 |
| Fatta Total | 11 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 31 mg |
| Sodiu | 475 mg |
| Carbuidrati | 18 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 11 g |