Sta cumunione di pettini è bacon hè un slicu per preparalli, è a presentazione hè impressesiva.
Pigliate solu à a pancetta affumicata da una pettineta, stagione, è poi pateanu da parechji minuti. Avete avete un aperitivo savuroso è elegante chì i to invitati si amarà. A ricetta ancu devi esse fissata cù gambocchi vastu o ghjiornu.
Chì avete bisognu
- 24 pettini di mare (circa 2 liri)
- 12 fette bacon parti coccu
- pepite pate savore
Cumu fà
- Cottoni pignata suecia finu à u zucchinu parchì micca crisp è sempre assai flexible. *
- Rinfria scallops sottu run cold water, pat dry with paper towels. Sè avete bisognu di e pezzi tag-like à u latu di i pettini, hè un musculu rigurosu è sceglie da esse sbulitatu. Pittite cù i vostri ditte per sguassate.
- Cut each bacon slice crosswise in a half; strappà ogni mità annantu à una pettine è assicurata cun un pappu.
- Sprughjendu i pettine lucali cù pimenta coperta. Preheat broiler.
- Place, vieiras, rack, panificà. Sforza 4 a 5 centimetri di u calore per 8 à 10 minuti, o finu à chì i pettini volenu opaque in tuttu, cù i canzoni per turnà i valdi frizzati freqüentamenti, per chì u bacon marrone uniforme di tutti i costi.
Tips è Variations
- Sustituisce a pezza cunceta o pappaghju di limonu cù una pezza di pezzulli o criunà cajun o un cunditu senza salte per i pezzi di mare.
- * Invece di pan fretti u bacon, pruvate a furmazione . Pigliate una panificazione cù un pergaminu o fate cù un rack.
Aghja ancu aghju
- Piccante, Seared Scallops
- Scatola da frutti di mare cun cririti Cremessi
- Scolpite à stivale
- Semplici Bacon Wrapped Shrimp
- Pasta Con Salsa De Mariscu è Zucchini Mushroom
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 29 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 10 mg |
| Sodiu | 159 mg |
| Carbuidrati | 1 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 5 g |