Servite à sti cumpulottivi bogai com'è un pianu principalu o facenu un appetitore cun una salsa sabbia o di vestiti .
Chì avete bisognu
- 2 liri pittati di mare, circa 18 à 20
- 2 cuagliati
- Cudine adornatu
- 2 cuagliati
- oliu virgin olive extra
- 1/2 cullerilla di salsa
- Dash fresh pepper ground
- 1 tablespoon oliu d'oliu virginu extra
- 2 cuisson di soia senza salesse
Cumu fà
In un saccu o un saccu di almacenamentu di alimentariu, fegate a pezzu cù u cundunaveru, 2 cullen di teoli d'oliu d'oliu, salinu è pimentu. Refridate per circa 1 ora.
Calami a 1 cuppa spina d'oliu d'oliu è 2 cullenade di mantova in un grande panchetu nantu à u focu altu. Cù tongi, arrange the scallops in u grassu è calabresca da circa 2 o 3 minuti in ogni latu, o finu à nicely browned.
Servite cum'è una insalata di primu cursu cù Mimosa Dressing o serve cù u rossu è i vegetarii steamed per un àduffu diliziosu.
Oghje 4 cum'è un pianu principalu o circa 6 cum'è u primu cursu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 153 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 40 mg |
| Sodiu | 594 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 18 g |