Nunda dice St Patrick's Day più di corned beef and beer. Allura, perchè ùn combina sti dui rigali irlandesi in una ricetta? Stu pudeti super-easy furnished breed corned beef implica a furmazione di u vitedu corned in una mistura di buccia di cervecita è u viteddu, à tempu cù un qualchì pruduzzioni. Adupratu una vignette corned pre-made, tuttu chiddu chì hè necessariu hè una rinfresione velozzione, fogghiu di liquidi nantu à a stufa, è cusì cunglinda tutti l'ingredienti per cinque chini d'unattesione, coccia lenta in u fornu.
Questu pane di a vaddi corned pò esse mandatu cù colti è patate, o pudete aduprà per fene l'oggetti.
Chì avete bisognu
- 1 cornet beef brisket, circa 4 liri
- 1 cipolla granni, diminuite è fette
- 1 cucurrucucu bianchi pezzi
- 1/2 cucurbitella allspice in tuttu
- 2 foglie
- 2 tazzi di cerveza
- 4 cups beef brou
Cumu fà
- Rinfria u beccu di vurpi accurata sottu acqua friquissima, fretendu per vede tuttu u salottu di a superficia.
- Puscia mità di a cugliera oghjettata in un grande fornitu neerlandese. Pone a vignetta corned in cima di e cipudine è ponteva a fette rezzo nantu à a peccula. Sprinkle with the peppercorns and allspice. Aghjunghjenu a fiancée à a pignatta.
- Calami u fornu à 275 F.
- In una puchina, portanu u caldu di a biera è a vigna à foglie.
- Pour a brocca di biera è bœuf crescente nantu à a peccula.
- Cubriu è pusonu a tasca in u fornu. Cook durante 4 a 5 ore finu à chì a carri hè licinziu u liquidu in burbondu.
- Eliminate a carne è fraccia. Poveri nantu à una platter cù e ligumi è di a sciola cun qualchissia di u licore biglante. Sirve gravy extra in u cantonu si vulete. (Pudete puru filtre u liquidu antes di spooning nantu à a carne di legche è di i vegetali).
Tips è Ricette Adulti
Sì bisognu di fà saltà i cunsirvatori chì vanu cù una bovina corned comprenda comprata, pudete fà a vostra propria carne vela corned for this recipe. Avete bisognu di prugrammu di inizià una semana in anticipazione per permette u tempu di guarì.
U tipu di cervecita chì aduprà definitamente hà una effizzione diretta à u gustu di a vitedda corned so verificate chì sceglite cù curazione è sceglie questu chì vulete bevi. Solu tenite in mente chì un stout foglie pò sopruntà u pruduttu finitu è una cervica ligera ùn hà micca pussutu prufundità propria. Un lager d'oru chì ùn hè micca amara aghjunghjera solu gustu è interessu à u pezzu finali.
Se vi pruvatu questu platu è cercanu altre ricche di vacca corned para pruvà, o sèttanu avè qualcosa chì hè più ghjovana, u zucchininu è u zùcculu zuccheru ma hè cusì u manghjatu. U fattu chì hè fattu in a coccia lenta faciu ancu più appellu!
Dui platti tradiziunali irlandese (o irlandese-americanu) sò stufi corned beef and cabbage è corned beef hash , simu i platti simplicii per preparà dopu à cumprà una vittura corned comprada. È se truvate cun restosu , sò abbastanza di manimi diliziosi di usà!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 482 |
| Fatta Total | 24 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| U colesterulu | 174 mg |
| Sodiu | 400 mg |
| Carbuidrati | 4 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 56 g |