Chì avete bisognu
- 1/2 tazza di freccia verde
- pepelmo
- 1/2 cup bianca cuttutta
- 2 cuisson di tosciallu
- 2 cuagliati
- oliu virgin olive extra
- 1/2 libra ligne
- tartufagna
- 1 tazza di zucchero
- 1/2 cup patata diced
- 1/2 tazza di carotta in diced
- 1 1/2 cullizzioni di u salinu
- 2 tablespoons butter
- 2 cullizzioni di farina
- 2 tazzi di latti
Cumu fà
- Calami 2 cuisson di tazze è un oliu d'oliu d'oliva in una castagna nantu à u focu medium-low; Sauté pepino verde è cipolla chicca finu à sè Aghjunghjite a vitedda picca è coccia , trascendu è rumpia, finu à marronu. Drain off excess fat.
- Aggiunna u ziddu di tomate, patate, zappanu e sali. Coperta è fremenda 20 minuti, o finu à chì i vegetali sò offerte.
- Melt butter in una cassetta media nantu à u focu medium-low; mischjà in farina finu à licceti è bubbly. coccu, remichendu, per 2 minuti. Purga gradualmenti in u latte è coccianu, è muzzianni finu, finu à chì engendenu.
- Salsa in parechje cù u biscottu è di vegetale in u skillet. Calore à e serve.
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 433 |
| Fatta Total | 24 g |
| Saturatu Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 83 mg |
| Sodiu | 1.348 mg |
| Carbuidrati | 31 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 24 g |