Questi dolci patate sò tagliati è dopu fritte cù a perfetta. Staggiani i patate di patata, cù u salinu è u pappaghju negra fresca, u cajun o criolla, o una mischia di cinnamone cù u zucchulu granulatu.
Servite i friti cù oggetti di carne di cinghi fugliale o oghje, o serve pè u sandwich di ghjunso è di furmagliu grilled.
Chì avete bisognu
- 2 a 3 granchi patate
- 1 oliu vegetale vegetale per fretura deep fette
- Salinu è pimentu negru novu à u gustu
- Opcional: cannella o cinnamon-sugar
Cumu fà
- Trimate i patate in 1/4 a 1/2 / x 3 pulgieri. Pozzu cullà a tacca di patata in acqua di ghiaccio finu à prestu à frittura.
- In una fritta fugliale o un pezzu deep, calore l'oli vegetali à 370 F.
- Puderanu a tela di stati di patata cù tagliati di carta è friginu in tinedu in 370 oliu F. Quandu i fritte sò brunu prighjumi è tumbendu, trasfiriu à i spugni di carta per fughje. Sprucià cù salitu è pota o saline è una canna o cinamomo-zuccherinu.
Aghja ancu aghju
Skillet Candied Sweet Potatoes with Apple Sidra Glaze
Ravioli di patata dulce cu Pecan Salsa bianca
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 51 |
| Fatta Total | 2 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 63 mg |
| Carbuidrati | 7 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |