Salsa Calcare Creamy Lemon Dessert

Questa salsa di limonu hè una salsa dolce diluita cù un ovu è una crema pesche. Hè una salsa crema, ma ùn hè micca richly rich.

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Chì avete bisognu

• 1 staghjunula di farina
• 1 tazza di zucchero
• 2/3 tazza di acqua
• 1 ovu
• 2 cuisson di limonu (a casca, rinchjata finamente)
• 1/3 tazza di limonu (u zuccu)
• 1 tablespoon butter
• 1/2 cup crema (pisanti)

Cumu fà

1. Cuneghjanu farina è zuccaru in cima di a caldera doppia.
2. Cù un battiu, batti in l'acqua, ovu, casca di limonu è u zuccaru di limonu; cugliate nantu à l'acqua di furore, è muvimenti sempri, finu à chì engendenu, circa 10 à 15 minuti.
3. Eliminate da u calore è aghjunghje l'oliu; refrigera durante una ora, finu à fretu.
4. Sempri davanti à serve, ghjunghje a crema pisanti finu à chì i pezzi rizzlesi formanu; piuma in a salsa di limonu finu à sicondu.
5. Pigliate circa 2 tazzi di salsa bianca.

1. Servite nantu à a cake, cake à l'alimentu d'ànghjulu, pancetta di ginger, u pudding di pane, o d'autri postres.

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Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	149
Fatta Total	6 g
Saturatu Fat	3 g
Fat Unsaturated	2 g
U colesterulu	31 mg
Sodiu	127 mg
Carbuidrati	23 g
Fibra Dietetica	1 g
Protein	2 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.