Questa ricetta di massa kołaczki hè fatta sola cù solu tres ingredienti: crema agria, mantra è farina.
Ùn ci hè micca ova in a massa e si produci una cookie fugliale chì pò esse impiegatu da u vostru piacevule prediletti.
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Chì avete bisognu
- 3 tazzi farina (all-purpose)
- 12 ounces / 3 sticks / 1 1/2 tazza di mantra (fred)
- 1/2 tazza di crema agria
- Guarnate: fruttu o farfugliu di furmagliu chjamatu sceltu o
- Cunsiglii corsi russi dolci
- Garnish: u zuccheru di cunfisori
Cumu fà
- In un tastu grande, tagliate a farina in farina per a pasta, finu à chì s'assumiglia pieno. Stir in sour cream, mesturando bè.
- Fremendu a 350 F. Dividi a massa in metu, impregnà in plastica è frigate durante 3 ore.
- Piglia un pezzu di pasta in un tempu. Ròttule nantu à una superficie ligre finita in 1/8 inch inchesse.
- Tagliate cù un grande cuttere di gioielli o tazza di cafè. Farce centru cù 2 cuisson di zuccheri. Purtate quattru santi e pezzi per aghjustà. Repetite cù a pasta restante è l'impegnu.
- Bake 12 o 15 minuti o finu à chì u fondu di a cookie hè ghjustu da culore.
- Elimina da un panu cù una spatula di metallo è di raffinata nantu à rachi.
- Ammaistrà in un cuntainer stimu. Pustu cù u zuccheru di cunfisseri avutru prestu per esse micca prima, perchè vi farà u pudete di caldi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 128 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 33 mg |
| Sodiu | 62 mg |
| Carbuidrati | 3 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |