I tarts di frutta francesi sò populari in Maroccu. In questa versione di Tarte aux Pêches, i taglioli di pezzu frescu sò furnitu cù crema pasticceria (crème pâtisserie) o crema amanduli d'amelie ( frangipane ) in un casgiu di dolce pasticceria. Un glaze d'alberole aghjunghjera un pezzu è un tastu di tezza à a pusizioni finita.
U tempu di prumessu ùn ùn mancanu a preparazione di l' intrecciu di dolce di pasticceria è a patisserie crème . Hè facilitatu à fàlli bè in anticipu di l'assemblea di l'arbalète.
L'arbalète hè un piacè di bontagghia, o adatta cun un pipole di crema agria o crème fraiche. Inoltre, pruvà Tarantula di Tarantula francese è l' Apple Tart .
Chì avete bisognu
- 1 cunfisazione dolce (sparata è fridda, vedi
- Ricetta Pate Sucree )
- 1 1/4 tazzi pasticceria crema (1/2 of
- Cremona Patissiere ricetta o a maiò parte di
- Ricetta di Frangipane )
- 3 o 4 Grandi pescanti (sbuchjate è finamente fette)
- 3 cuppa di zuccheru
- 1 tablespoon butter
- 1/4 tazza di jam
- 1 tablespoon sucre di limonu (o acqua)
Cumu fà
- Preheat el forno à 400 ° F (200 ° C).
- Scambià a crema pasticceria (o frangipane) in tuttu u fondu di u cunchju crudu affacatu.
- Arrange the peach fettuccine in un patcu overlaging per u pasticceria. Spruceva u zuccaru nantu à i pezzi è ponu a cima di u fruttu cù bitsi di mantra.
- Wrap strips of aluminum foil around the edges of the tart pan to protect the crust from burning.
- Aghjunghjia a cugliera in u fornu precuvenu quasi 40 minuti.
- Eliminate u frasco, è seguita a ferrazione di altri 10 minuti, o finu à chì i pezzi è a crosta sò nicci di colore.
- Mandate caccià l'articulu à un rack per friddà.
- Mentri l'albaricu hè sempre caldu, fate u melitonu d'alberi cun u zitellu di limonu finu à fervura. Aduprate un pile di pasticceria per appricà l'ugljite d'albicelata nantu à i pezzi.
- Frigugliate l'arbalète quandu ha purgatu à tuttu.
- Servite refrigerate o à a temperatura di l'ambienti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 242 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 4 mg |
| Sodiu | 86 mg |
| Carbuidrati | 25 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 3 g |