Non All Red Teas sò Rooibos
Avete dumandatu dumandà u tè rosse, ma finite cun un tè in tè in tè? Mentre chì u culore di i dui pruduciuti hè simile, ùn hè probabilmente una bona raggiuni di u malincipente. Questu hè perchè u tipu di "tisoru rosatu" chì sò servuti, venu à decisu di induve site in u mondu
U terminu " tè rosse" hà du duie significati diffirenti. In parechji parti di u mondu, hè usatu per discrìvi à u tè rooibos. Eppuru, hè ancu u nomu tradiziunale per u tè tè in tè in i China.
Stu doppiu significati pò causà confusione entre e persone chì vènenu un tipu di "tè rosu" o l'altru.
«Tè Rè« cum'è Tè Rooibos
In l'Occidenti, u significatu più cumuni per u "tisoru rosu" hè rooibù ( roy-BOSS ), chì hè veramente un tipu d'tisane o infuzione d'infusioni . Tè Rooibos venga da a pianta Aspalathus linearisi , chì hè cunnisciutu ancu com'è u "ramellu rosu". Sta piantagione hè indiana di l'Afrique Sudafrica è averdi culuriti verdi, chì aghjunghjenu i fugliali chì pigghianu a so culore di culore rossu dopu a fermentazioni.
Tè Rooibos hè culore in u culore rosu è hà un dolce, savurosu boscatu è terru chì qualcunu dice hè simili à tè tè in tè.
- A maiò parte di i rooibchi hè oxidatu, anchi l'inossiditati (o "rooibos" verdi) hè ancu dispunibili.
- Rooibos hè naturale di cafefina perchè hè un «tè».
- Dopu à u so gustu dolce, rooibos hè utilizatu in assai masala chai blends.
- U gustu di rooibos hè ancu perfettu per tes testa . È spessu combina cù chocolatine, vaniglia, caramelu è sapori di frutta.
Rooibos hè cunnisciutu ancu per una quantità di prestazioni sanitarie. Ùn hè sola solu in tannini è di cafefina, ma rooibos hè pensatu per a calmallu, aiutà cù l'insomnia, è cresce u vostru sistema immune. Hè durante pocu tempu hè stata adupratu per sguassà i cramps stomach è trattà colic in babies, cum'è hayfever è alterie altre allergii.
Certi penseri rooibuni pensanu ancu chì pò esse rallentisce u crescente, ancu chì avete da appricàghja direttamente à a to pelle per truvà quì.
«Tè Rè« u Té Tè
Ci hè un significatu più anticu per "tè rosu", quellu chì hà urdu in Cina parechji cint'anni. È sinònimu da quali pirsuni in l'Occidente chjamanu ' tè in tè nìuru' .
Hong cha , o 'tè russu', hè u nomu originale per ' tè in tè nìuru ' ( hei cha ). Hè stata aduprata in l'Est perchè in Cina, u teas sò spessu nominati per u culore di i so infusioni. Mentre chì u tè nìvuru / russu tenete fogliosi scuru chì sò quasi neri, anu una infusione assai più ligera, assai più rossa.
- In l'Occidenti, teas sò spissu chjamati per u culore di e so foglie è u tè troppu in u tè fà facile à u tè tè in tè.
- In i casi di u tè biancu è u tè verde , u culore di e foglie è u culore di l'infuzione hè assai simili, cusì i nomi sò i stessi.
In a tesi dû tè chinese, u tè tè isru ( chjappa ) hè un tipu di tè chì hè tutte uccidinamentu di u tè chì hè furmatu da a fermentazione in più l'oxidazione. Hè chjamatu ancu «tè fermentatu» o «tè scuru» è sò stetti fundamentali: Xiao Zhong, tè tè in tè, tè Gongfu, è tè in tè nè.
U tacchi nìvuru / bianchi sò stati nutati per i so sapori cusì , chì pò esse tannicu, terrenu, dolce, boscone, fiore, fruttante, o chocolatey.
Per via di sti savori odori, i tei neri parvenu bè cù parechji manciarii è sò una scelta popular pè tè di dopu dopu .