Tutti avemu cunnosci a Guinness com'è u riccu, u bughju bughju fattu in Dubline, l'Irlanda. Hè una di e più noti famosi in u mondu. Guinness ùn solu prudigiu una bona vivaci, ma hà avutu una associazione cù l'alimentazione per più di 170 anni è micca solu sullivannu una pinza di u ghjattu nìvule à upposti , ma hà avutu usatu in l'alimentariu. Hà avà parechji, assai usu di a cucina, ancu cun questa ricetta per u pane Guinness solu esse unu esempiu.
Questa ricetta hè una ricetta di u pastu di soda, cusì, incredibbilmente simplici per fà è perfetta per quellu chì favurisce u cuteddu nantu à u levitu. A ricetta chjama per u Guinness di scrivere, ma se questu hè un prublema (per esempiu, ùn avete micca un pub addattavvi duv'è pudete cumprà una pinta) puderà aduprata in buttiglia.
Chì avete bisognu
- 5 ½ cups / 600g farina per all purpose (pianura, inoltre)
- 1 ¼ cups / 150g farina per all purpose (pianura, bianca)
- ½ tazza / 75 g di farinata
- 2 ½ cazzi di soda di pani
- 2 ½ tablespoons di zucchero marrone
- ¼ tazza / 40 g ungazole senza salteatu
- 2 tazzi / 480 ml di latti
- 3/4 tazzi / 200 ml treacle neracenu (molasses)
- ½ pinta Guinness (see note)
Cumu fà
Preheat the furnace à 170 ° C / 350 ° F / gas 4 è a poca grasa una pagnotta pota cun lignu.
- Pujene tutti l'ingredienti secchi in un grande cuncettu. Aggiuncenu a mantra è fegate in l'ingredienti secche finu à chì s'assumiglia pani frisu - Avissi prumessu di travagliu prestu cum'è a mischju pò esse faciule fatale se più di mischju, o cunfruì usti autri mani assai caliu.
- Aggiungi u latte, treacle nero / molasse, è u Guinness. Mestite per creà una pasta spusta.
- Aghjustate un pappagallo standard, aghjunghje a pasta moltu è aghjunghjite in u fornu per 40 a 45 mins o finu à chì u pane hè bè rinchjusu è coccu.
- Perchè durante 10 minuti in u lattice, da turnà in un raffu di filatu per friddà. Eat mentre li calenta quì, si ti piace, o permettenu andà da friddu in tuttu. Delicious cù butty salata è salmuni affumicate irlandese, caprini o casgi.
I manciò stu pani in un viaghju à l'Irlanda in a casa di Guinness, u Guinness Storehouse in Dublinu è a ricetta hè aggradata da quà. A magazzina hè una pianta di fermentazione di 84 anni, ma hè issa un centru di u visitore di 7 settimani.
Ogni ricchie chì pudete piace pruvate à u Guinness in a vostra cucina:
- Guinness Rarebit, u furmagliu nantu à tostu per voi è di mè, ma cù l'aghjunta di Guinness.
- U Guinness omnipresente , u Ale Pie
E
Quale hè chì ùn piace una torta bistecca di cipolle di ghiaccio ? Allora, quandu una splash of Guinness scura è zesty orangeenu sò aghjustati, avete un furore di zuccherinu Guinness e Orange Moist.