Purtata assai è menu più dolci chì a maiò pani di cafè comprui, I suec Vetebröd serve com un bocce di satisfacità per parellà cù a vostra marca di cafè preferita.
Chì avete bisognu
- 2 1/2 tazzi di latti
- 1 1/2 tazzi di mantenu (funnutu)
- 1 tazza di zucchero
- 1 tsp. u sali
- 2 Tsp.
- cardamom (freshly ground da circa 25 cardamom pods)
- 2 pkg./4 1/2 tsp. lèmpiu seccu attivu
- 9 tazzi farina (alluminata o farina di pane)
- 1 ovu (plus 2 tbsp. Acqua, ligneppi in un lavu d'ova)
- Zuccaru perli (o cazzi di zuccaru tritato) è / o amanduli picchi o sfracciati
Cumu fà
- Preparate a vostra pasta di pezza basta di ciuperia chì utilizeghja i primi 7 ingredienti indicati quì (questu hè du circa 1 1/2 ore).
- Dopu sguassate di a pezza dopu à u so primu risorbu, rinfriscà da a tazzuletta è ghjachjà ligeramenti nantu à un cunfrudu fruttu finu à u lettu è brillanti. Divide a pasta in dui semi.
- Divide cada mità di a pasta in trè parcorsi ugati. Ròttate ogni parte in una "serpente" fina (prima di 18 cm). Braid à trè di i "serpenti" cunghjunghjenu i plegabuli è pizzi di fruntieri sottu à a forma di pani. Repetite per a seconda set di trè massi "serpenti" (Alternative: Ùn divide a pasta in 2 semi, ma a massima sia entrata in trè ragioni equitivi. Agħtliet it-tliet porzjonijiet fi "serpiti", braid together, unione è aghjunghje finisce per fà una sola corruzzione di u paese braided).
- Piacà i duie pani trenzati (o a corona unica) in una foglia di lubricating grease, voglia cù una siccica, è lasciate finu à u doppia, circa 45 minuti. Preheat oven à 375º.
- Quandu i pani (o corona) si sò duplicate, frascianu cù lavare d'ova e scuzzulate cun zucchero di perra è / o amanduli. Pianu in u mità di un forru precuvenu è agone durante 25 minuti, o finu à fà.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 259 |
| Fatta Total | 20 g |
| Saturatu Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 63 mg |
| Sodiu | 258 mg |
| Carbuidrati | 19 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 3 g |