Ci hè quarchi cosa cusì calmu è cunsulatu cun un grande tastu di sopa cuttana è cremose di porcu in un ghjornu di ghjornu. Hè una di quelli sopatanti riescinti chì ripiglianghjenu i ricordi ricordi pienghjule per parechje persone. Hè ancu una ricetta chì pudete fà glutine senza facilità è preparate cun sulu un pocu ingredientu.
Sè avete evitendu à u liceu è ancu u gluten, l'usu di latte di cocciarii è l'oliu d'oliu per rimpiazzà u latti è a mantova in questa reçette per a sopa potava di patata senza gluten. I risultati sò cunsulazione
Chì avete bisognu
- 3 Grandi patate furnite (sbucciate è cube)
- 1 porch (finamente chjappu è lavatu)
- 3 craimi d'àgghia (finamente piccatu)
- 3 cucchiati
- mantra (o
- oliu d 'aliva )
- 3 cucchiati
- farina amarantina
- 1 quart pollo à glutine
- 1 tazza di latte (o mezzo è mità o ligame di cocciume)
- 2 a 3 cullenade di castagnu
- sal salice (o à u gustu)
- pepite (o à u gustu)
Cumu fà
- Furmà i patate cubicate solu finu à liccenu, ma micca troppu curcu. Drain and set aside.
- Melt butter in una granca di pappaglia sopra u caldu mediu. Aggiunna farina d'amaranth è battezza finu à chì a meztra si forma un paste. Continue a whisk until the mixture is bubbly and thick, about two minutes.
- Adde purcelli è alli è fatevi cocchi dui minuti. Merci a impediscenu ardenti.
- Aggiuncenu i patate scucciati.
- Agghiunti a pocu di u caldo di pollo è a battiri di mischjà.
- Aggiuncia u latte è ghjustò da mette. Aggiunna agrumi è fremenu nantu à u focu lignu per 15-20 minuti.
- Servite caliu.
Enjoy your potato and beef supe. Pudete servisce cù una insalata verde per furnisce un alimentu pianu piacevule.
Tutta l'abruptazione in a fria. Questa hè una sopra simplista per piglià i lunghji à u travagliu, praticatu a sopa per rincidenza. Pudete fossi cunghjuntate parechji ferri si fate un gran tanta di sopa ùn serebbe manghjà in pocu di ghjorni. Pudete una microunda a sopa ghiaclata è diventene durante mesi longu.
Un metu alternativu di preparà a patata hè di mette in un colpu di vaporetto di plastica in u microondas è cocilu per cinque o più minuti finu à chì sò disposti.
Avete odiate sbuchjulate patate? Basta lavate i patate è cube cun di i pelle. Anu stillu coceranu bè è u risultatu hè una sopa rusticu di patata chì conserva i nutrienti in i pelle di patata.
Reminder: Sempre verificate chì i vostri travaglii di travagliu, utensili, cunfitti è arnesi sò liberi di glutina. Sempre dispunghi di letti di prudutti. I pruduttori pudemu cambià a formulazione di u pruduttu senza avvisu. Quandu in dubbitu, ùn puderebbe micca cumprà micca o utilizate un pruduttu prima di cuntattà à u fabricatore per verificà chì u pruduttu hè liberu di gluten.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 179 |
| Fatta Total | 12 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 91 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 3 g |