Un novu annu spessu signifie i novi abitudini alimentarii, ma u vostru schedariu impiegatu puderanu avè alcuni di u menù di ripiglià. Firmà di marchià è aghjunghje u telefone: ùn avete micca avè l'urdinatu! U Grilled Chicken Broccoli Stir-Fry chjica in tutti i vostri buttigli di ripaghjate preziosu è di cocchji per più rapidamente di u ritruvamentu.
Grillucciu u puddastru, assicurendu chì sti zuccari tastati sò una opera più ligera ca i so primi fritte fritti. Stir-fry ùn hè micca intimurante, ùn hè micca bisognu d'un wok. Una parighjina tipica ponu quellu di pratiche più veloce di quì à a vita.
I Americani anu sviluppatu un amori di "junk food chinois", cusì decisu di pudè alighjà à stu pezzu. L'impurtante insalata ùn hè solu un gustu diliziu, affucatu, ma dinò in a quantità di l'oliu usatu in u pletu. Avemu l'usu di una quantità limitata di l'oliu d'oliva in a nostra ricetta per questa propria ragiuni .
Cusì manghjà, stà in pettu è i pede, è rilassate. Pudete un manghjatu pienu nantu à a tavula chì hè delizia è megliu per voi.
Nota di Cook: Quandu si tratta di fricà, u calore duverà esse altu. E, siccomu ci hè un pocu tempu di coccu di realità, hè decisu per avè tutti i vostri ingredienti muntati da pocu tempu. Mantene tutte sseparate in bowls basatu nantu à quantu tempu devendenu u vostru wok. Tagliate a cipolle, a carne è i pezzi in parechji pezzi simili s'assegenu un momentu di coccia uniformi. Pudete puru pruvà sostine u rossu brùchju per u rossu biancu. Stu picculu cambiamentu pò fà a ricetta una alternativa più intelligente.
Chì avete bisognu
- 1 buttiglia inglesa petite
- 1 pound oil pullover (tagliata)
- 1 spoonful olio d'oliu virginu extra
- 1 capo bròcoli (cut in florets)
- 1/2 pimenti rossu (fette)
- 1/2 pimenti verde (fette)
- 1/2 pimento amaru (fette)
- 1/2 cipolla bianca (fette)
- 1 tablespoon secca albahaca
- 1 tablespoon dried oregano
- 1 spaghetti francese
- Sal di Dash (o à u gustu)
- Dash Pepper (o à u gustu)
- Opcional: 1-1 / 2 tazzi riceciuti
- Opcional: 1/4 tazza basilica fresca (picatu, per guarnitura)
- Opcional: 1/4 tazza casti di anacardi o cacahuè (circa in piccu, per adornu)
Cumu fà
- Pour l'Italian dressing in un saccu di plastica zip-top è aghjunghje u pollulu.
- Marinate per 2-3 ori in a fria.
- Preheat una barbecue o una parilla intima à alta.
- Brush a cestine di grill (o grill pan) cù l'oliu d'aliva.
- Mandate caccià u puddastru di l'addevu è a pusà in a cesta di a parrilla.
- Discardie u vestitu.
- Sear u puddastru per 3 minuti in ogni latu.
- Aggiuncate u brocoli, pimentu rosso, pepite verde, pepino giallu è cipolla rossa à a cestera è coccia di 2-4 minuti.
- Saborete cù l'agrumi è u salinu è a pepite, à u gustu.
- Servite nantu à u rossu è adatta cù albahaca fresca è cashew d'ananas o cacahuetes tagliati, se vulete.