Andate cun Tradizione o seguite u vostru gustu persunale
A decisione di aghjunghje a latte o u zuccheru à u tè hè una materia di scelta per u sceglie persone, ancu s'ellu ci hè qualchì dibattitu di ciò chì hè propiu o crea a cata di tastanza di tè. Tanti cunoccupisti di tè analizanu chì u tè ùn avissi mai include leche o azucarera. Qualchidunu pò ancu dete micca chì, si avete aduprà sti aghjunte, u tè hè cun qualità di qualità è micca degnu di beure.
In più di quellu nivellu di snobbisu, ci sò assai tessuti chì sò piacevuli cù splash of milk o un cubu di zuccheru.
Inoltre, ci sò assai tradizzioni di aghjunghje l'oghje, u zuccheru o à u tè, chì abbitanu tuttu u modu d'inglaterra à u Tibet.
Cosa ti piace
Quandu tuttu hè dichjaratu è fattu, deve esse una materia di gustu persunale. Sì bisognu di latte è di zucchero in u vostru tè, per tuttu, aghjunghje. Dopu tuttu, sì u chjucu, è cusì u so "regule" di u te pùblicu sò senza sentido, sè ùn vi mancu appena.
Dice quì, ci sò qualchi tesificà chì assai ghjente aduprate cù u latte è u zuccheru mentri àutri sò spessu apprufittati cù senza additimenti. Pigliate questi règule à u cuntestu s'ellu si sia preguntatu sì o solu una tazza di tè puderia esse rinforzatata.
Sempre chì dùnanu in dubbitu, u megliu chì pudete fà hè di piglià qualchi sbiru di un tè novu cum'è prima di aghjunghje la latte o u zuccheru. Se trova chì avete a bè a fondu perfetta, svinite micca solu l'addiziunimi a prossima volta si cose chì u tè.
U Bolder, u Better
In generale, l' arcu astringente (o tedeschi , cum'è sò cunnisciuti in Cina è Taiwan) seranu a to bettite per l'aghjunghje la latte è u zuccheru.
Questu includi parechji provi unicornici di l'India (cù l'eccezione di Darjeeling ), Sri Lanka (antica Ceolin), l'Indonèsia, è parte di l'Africa è Sudamérica. Pudete ancu diventerà o addestra in quellu di u tèmpiu di tè, cumpresi l'esse in inglesi è l'Earl Gray.
Tè Earl Gray hà parechje preferenza per avè l'asciuvre cum'è avete leiani fideli.
In Inghilterra, hè spessu endulatu è una splash of limone hè aghjuntu, ancu chì u latte raramente hè utilizzatu. In i Stati Uniti, però, hè assai cumuni di aghjunghje a latte. Allora volta, parechje persone chjamate cusì.
Certi verte verde , cum'è u tè verde di Pussuzione, pò aghjustà un zuccaru. Tuttavia, tedeschi bianchi, tesu d' oolong , pu-erh te , è a maiò parte di te verde sò raramente imarenni cù u zuccheru. Ci sò parechje teorii per quessa. Per esempiu, assai pirsuni pensanu chì tedeschi bianchi sò troppu duverebbiate è oolong hè troppu cumplicatu per alcuna cumpitenza.
Tè Lettu Speciale
Una gran varietà di e ricette di tè facenu necessariu un latti è parechji di questi sò inzuccarati. Queste cascanu in a categuria di tei latti è si divirtenu annantu à u mondu.
In l'Inghilterra, l'Irlanda è l'Istacco, per esempiu, ci sò "tedesificatori". Sviluppatu da i travagliatore di a crescita chì ùn puderanu micca piglià u tempu per purtà à un vinu propiu, sò stati sapi chì sò assai stati aromatizzati chì u latte o uni pochi di cubicature di zuccaru sò imprescindichi.
Se visitate u Frisia di Est in Germania, pudete troppu in tè cun u tè. Cunnisciutu cum'è tè frisone di u friscu, questu hè un sirviziu espresso à un sustegnu bè cume di Assam cun una crema pesada è u zuccherinu di roccia. Ùn serà micca cunfunditu cù u "tea cream" di l'Inghilterra , chì ghjè una versione di tè in a sera, ùn hè micca una forma di drentu.
L'India hà a so famosa masala chai tè cù jaggery o zuccaru cum'è edifiziu. Tibet è Nepal sò cunnisciutu per savurosu zucchinu di latti o mantelli. Da Hong Kong, ci hè un lattice di latte pantyhose cun u latte cunzatu cù diliziu cù i tes tapi dolci sò un piacevule di u Taiwan. In America di u Nordu, i lattes di tè sò assai populari è spessu endulzanati cù u zuccherinu o un zucchero simplice .
Qualcuni di sti ricchezzi di tè e latte, è parechji più, pò esse fatta in casa. Cume spessu, sò un pocu più cumplessu chì sumene o o cogliu un palliumu di zuccaru, anchi si trovani generale assai faciuli.
Mantene a Lita
Ci sò ancu assai tesificatori chì sò preferite cù u zuccaru, ma micca u latte. U tè téva hè spessu endulzaticu , particularmente in u Sudue Stati Uniti.
Certi cunfusioni di tè è di l'alivi hè ancu servitore dolci. Questu includi u tè Moroccan mint, chì hè fatta da pignore suvitatu, u tè verde, u zuccaru è a foglie spearmint.