In l'Occidenti, u tè verde ùn hè questu nimu da quantu populari quant'è tè tè neru . Tè veru hè u tipu più tipu di tè in u Giappone è in parte di a Cina, è hè avè ottinutu a pupularità in l'Ovesti per i so presagisti di salute, chì includenu altimpiadi di antioxidanti è vitamini.
Chì ghjè u tè verde?
U tè verde hè un tipu di tè chì hè coltu è poi prossimu prestu. Invece chì u fogliu tè si permettenu oxidà dopu ch'elli sò colti, i foglie di tè verde sò immediatamenti caliati per impediscenu l'oxidazione.
L'oxidazione hè un prucessu naturali. Hè u listessu cosa chì passa quandu si fate un pezzu è u principiu di turnà à marrone è gustu più dolce quantità chì hè esposta à l'ossigenu.
Tè verde sò stati prucessati cù u caldu steamore o da u caldu secu (cum'è pane tartarone, chì hè simile à stitch-friddu in un wok, o un prucessu di furmulare rapidu in un forno). Stu trasfurmatoriu hè diffirenti di u processu per altri tipi di tè , cumpresi u tè nìvuru, oolong tea, u tè biancu è u tè pu-erh .
Ciò chì piace u gustu di tè verde?
Sicondu induve eranu cultivati, cumu si trattavanu, quand'elli erani racolti, etc., un tesi verde eccu potete una varietà di gustati. Descrizuri cumuni per una qualità verità di tè include: dolce, agrume, nutty, vegetale, buttery, fiorente, pantano, fruttuali è oceànici. Tè verani chì sò steamed tendenu à gustà à gustosa (in particulari in u gustu ), mentri àutri tesificà verdi tene à tastà dolce.
Comu aghju sceltu u megliu tipu di tè verde?
Ci sò parechji tipi di tè verde da sceglie. Mentre chì quarchi pruduzzioni verdi sò dispunibili in a vostra buttrega di u pruduttu mediu, quessi sò tendinu à esse qualità di qualità, tes untuosamente molti chì ùn sò micca freschi. Certi buttoni di superiore (cum'è Whole Foods è Dean & Deluca) è ei butterie d'addevi di specialità (cum'è grocers niputi o chinese) cuntinuanu un testamentu veru, cumu fà a maiò di vendita di tè in linea è brick-and-mortar.
Truvà un tè di qualità di qualità hè solu unu di i fatturi chì implicanu à truvà un te verde chì vulete (o ancu amà). Puderete truvà chì u preferitu solu tastu green tea, taglioli verdi freschi o toschi verdi, o chì ti piace una varietà di tipi di tè verde.
Se vulete esse di vendita di tè online o cumprà da una tenda di tè locale, pruvate accuminciare cù una sampler di tè verde. Arcuni magliomi di tè anch'elli prupone e so prudutti di tè o chì i clienti urdinate viaghji o cupi di tè per pruvà l'esce, è questu hè un altru modu bonu per prufittà i vostri preferenzi di u gustu. Ùn àbbia paura di dumandà quelli nantu à scopre chì sò tee verde sò megliu per voi - a più maghjura di tè avete chì vulete finisce cù un tè chì amate, è cuntenti di aiutà à truvà.
Se vulete acquistà u tè verde da una buttrega, pruvate cuntrollà uni pochi brandie è tipi diffirenti. Se pudete truvà un membru di staffu intelligente, pruvate aduprà qualchi dumande, ma sapete chì avete micca pussutu quasi prestu a so informazioni quantu avete da vene una tenda di tè.
Cume facia tè verde?
Parechje persone chì pensanu chì micca micca di tè verde ùn sò micca mai avè pruvatu bonu tè verde chì hè stata preparata bè. Un sbagliu cumuni in u tè verde hè u fermentatu.
Mentre chì generalmente hè bellu di utilizate l'acqua di furione per fà u tè tè, cù l'acqua di furbu di u tè verde ponu turnà ancu e prime folla in un messe amargate è brutale. A maiò parte di i tesi verdi sò megliu quandu avvaluta à circa 160 à 180 F, chì solu si coccia.
Hè impurtante ancu per evitari mancavanu u tè tè verde ancu assai, cum'è più di pisciarà ancu chì u tè verde si pruteghja amara. Uni tes (specie tuli veri francese in steamed) solu sò sottumessi per 20 o 30 seconde, mentre chì altri (comi Jasmine Pearls green tea) ponenu mancu à quattru minuti di steeping.
Quandu i tempi di l'infuzione di u tè verde è i varianti variate, verificate l'embruppu di u tè o dumandate à u vostru venditore di tè per più infurmazioni detallati di cerveza.
Pudemu aghjunghje lu latte è u zucchero à u tè verde?
In generale, ùn aghju micca avè aghjuntu u latte è u zuccheru à u tè verde per dui motivi.
Prima, ùn sò micca aduprà cum'è savurante cum'è u tè nìuru cù u latte è u zuccheru. Sicunna, avete chjappà parechji di e benefizii, aghjustendu u latte è u zuccheru. Se ti piace u tè verde cù u lattu è u zuccheru, è ùn avete micca impurtante chì u tè verde cù lignu è zuccheru hè menu sana chì u tè verde senza lignu è zuccaru, andà appressu è aghjunghje!