Lu manghjusu zuccaratu ùn hè struitu in chocolaturi agruzzi, è purificati cù cayenne piccante in questa simplice, ricetta di dolce di Chocolate-Dipped Mango. A cumminazzioni di u fruttu masticu è dolci, u cicculata rich, è un toccu di caldu chì faci l'arghjenti veramente special.
Chì avete bisognu
- 6 ounces mango seccu
- 9 ounces chocolatni agraduzzu (circa 1,5 cups chopped)
- 1-2 tsp. pepino di cayenne, à gustà
Cumu fà
1. Preparate una stufa di panini fustite cù foil d'aluminiu o paper fugliatatu. Se u mango secondu hè in grani larga, fate è di più fino "diti" chì seranu più faciuli di manipule è manghja.
2. Piacà chocolatu picatu in un pappagallou di microondas è micru à funnera, trascendu dopu cada 30 segundos per prevene u sopra sopra.
3. Una volta funnuta, stirate finu à chì u cicatifru hè bonu. Puderà frise per un pocu minuti è agisce un ligne.
4. Manteva un pezzu di mango secondu cù un mumentu, è poverà a maiò parte di u mango chjappà in a chocolatera fridda, affinchendu solu una piccula parte senza cavallu. Mandate caccià u manghju da u cicculata, è scaccià u fondu à u labellu di a tazza di rinunzià l'excecimentu di chocolatine. Pone a fetta di mango dipped in a foglia fragola preparata.
5. Ripetizione u manghjusate cù u foglie maniche è u chocolate fendu. Mentri a cuttura hè sempre bagnata, sprinkle a cima assai ligge cù una scorcia di cayenne pimenta.
6. Piacà à a fria di u baking in a frigorifera per affirmà u cicculata, durante 20 minuti. Quandu u settore, u mango di zucchero pò esse sirvutu immediata o guardatu in un containeru in un filtru in a frigorifia finu à una settimana.
Nota: Perchè sta ricetta usa chocolatine regulate chì ùn hè aggrancatu, u cicatoghju sarà ligne da quandu hè sottumessu à e altitudini temperaturi per longu perenni. Per prevence cusì, pudete temperà u chocolate , o l'usu di u dolci di cioccolatu.
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 811 |
| Fatta Total | 53 g |
| Saturatu Fat | 31 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| U colesterulu | 6 mg |
| Sodiu | 26 mg |
| Carbuidrati | 74 g |
| Fibra Dietetica | 15 g |
| Protein | 11 g |