Cocktail buns - Also known as coconut buns, sti chjucu un ricanu di coccu di cocciutu dolce. A ricetta stuff 6 buns.
Chì avete bisognu
- Coconut Rissail:
- 1 1/3 tazzi (325 ml) flocetti di coconut
- 1 culletta (15 ml) di zuccaru (granulatu)
- 2 cuppa (30 ml) margarina dura o mantra (funnuta)
- 1 granulina di uovo
- Buns:
- 1/2 pasta di base preparata (vede l'indicazione per u ligame à a ricetta)
- Lavu d'Egg:
- 1 ovu grossu
- 1 spoon (15 ml) acqua
- Lavrezza di Miele:
- 1 spoon (15 ml) u meli di liquid
- 1 spoon (15 ml) acqua
Cumu fà
Directions for Cocktail Buns:
1. Coconut Rissail: Prucessa di coccu è zucchero in licore o un processatore alimentariu finu à bella fine. Turnu in un capicu.
2. Trasfigurate in margarina è sogni di ovo finu à pate-like consistency. Piglia un pocu 2/3 tazza (150 ml).
3. Divide a pasta in 6 parte. Pulsà è stende ogni parte in 5 X 3 inch (12.5 X 7.5 cm) forma oblonga. Place rounded 1 1/2 tablespoon (25 ml) filling lengthwise along the center of each piece.
Purtate longu lati è riveniu in pezzi, pittendu tutti i chjami in ghjinochju à fossu. Luitu, spicchiale à u focu, nantu à u focu furmiculatu. Coperta cù carta fugliale fugliale è a toalla di tè. Fighjate in u fornu cù un lume nantu à a porta certi per una ora finu à duppià in grandezza.
4. Lavu d'ova : Beat l'ovu è l'acqua cù una furcedda in u cupu. Brush about buns. Focu in 350 grad Fahrenheit (175 gradu Celsius) for 15 à 18 minuti finu à u doru brunzu.
5. Lavu di miele: Cogliu un meli è acqua calenta in una tazza caccia separata. Brush about buns warm. Servite caliu. Piglia 6 paldi.
Aduprà: a pane pò esse fatta u ghjornu prima è guardatu, cuparti, in a frigorifera per a notte. I pani frischi si ponu esse frozendu è rincidendu, impannuti bè cù fille, in 350 grad Fahrenheit (175 gradu Celsius) for 15 minuti.
Nutizzionali Breakdown: 1 bun, 316 calori, 15,4 g. grassi totali (5,6 g Salsanu grassu, 2 g. Senza poliinsatuatica, 6,6 grammi saturati, 90 mg di colesterol, 39 g carbohydrate, 1 g fiber, 6 g proteini, 206 mg sodium
Questa ricetta hè reimpresa cù permissione di a cucina cinese (A vittima di a Cumpagnia).