Chocolate Chip Muffins Ricetta
Chocolate muffins di cicculata sò unu di i meglius di muffins chì pudete fà. Per sta prezzione, ùn solu ùn si facenu cupartu di cicculata di u cicatrisu in u pasta di muffin, ma ancu avemu spicchitu chips additivi di cipolle nantu à prima prima di cocchi. Pruvate di sti muffins di cipolla di cicculata.
Vedi ancu: Chocolate Chocolate Muffins
Chì avete bisognu
- 2 tazzi (260 grammi
- a farina piattu )
- ¾cculata zuccaru granulatu
- 1 cuppa spina in pezza
- ½ culler
- 1¼ tazzi di latti in tuttu
- 2 ova grande (
- beaten )
- 4 tablespoon butter (½ stick,
- funnuta )
- 1 cullenera
- extractu di vellinu puru
- 1 cup semi chocolatte dolce (plus 1/3 cup
- chips additivi di cicculata per spruce)
Cumu fà
- Preheat oven à 350 ° F.
- Cuneghjanu a farina, u pienu di puddastru, u zuccheru è u sali in un grande latinu.
- Cuntene u latte è a butta fuga, aghjunghje l'ova di batte e batti o rinfresi finu à tuttu mischju.
- Eppo in bracciu da farina è farina una panna di focu. Pudete ancu aduprà un panu di muffinette di silicone di nonstick, o ghjustu solu a panella di muffin with paper liners di muffin, chì travaglianu beni.
- Aghjunghjite l'ingredienti di lìquidu à i seccu è ùn misi micca più di deci settondi . Hè bellu chì u bagnu hè visibili bramma, ma hè assai impurtante per micca per scherzà i pezzu. Pussicchite suvitatu duverà i muffins per esse difficili o missiunarii.
- TIP: L'ingredienti siccati è umidi, rispettuamente, pò esse misuratu in anticipu, finu à chì si lasciate per separate. Ma quantu si cunghjunghjenu l'ingredienti di travagliati è siccati, u pultusi di puddastru serà attivatu è a furmazioni deve esse baked right away.
- Giacca cù un tazza di chips di cicculata in a pasta cù una spatula di gomma. Ma ùn mancanu a bagnu!
- Cusì cura cù u pezzu in u to pane muffin preparatu. Spoon out from the edges of the bowl, perchè ùn hai micca travagliatu u pezzu.
- Infine, sprinkle u fritte di cicculata di u cicatrisu nantu à e cime di i muffins, è trasfiriu à u fornu immediata.
- Agghiò 18-20 minuti o finu à chì un puzzichevulu inseritu à u centru di un fogghiu vene fora puru.
- Eliminà u pan da u fornu è i lampeni i muffins per cinque minuti in a panella. Puderete sguassate i muffins da u panu è i lampate guasgi più di cinque minuti in un raffu filu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 150 |
| Fatta Total | 8 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 59 mg |
| Sodiu | 188 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 3 g |