Questa ricetta di Mirabelle plum clafouti, cunnisciuta ancu com'è clafouti aux mirabelles, usa u diliziu diliziu di prugnoli dontate in u ciammi gialli allungati in u pastellu di custardita tradiziunale. E Mirabelle sò prudutti scented, populari per a so tezza, a pelle tangy, è carne suculenta è dolce. U so gustu unicu, dulce è piccante fa un locu focu in cunfine, torte, torte è spiritue.
Chì avete bisognu
- 1 cuppa spina sottumata a mantra
- 1 Tazza Latte Sò
- 1/4 tazza di crema
- 2/3 tazza di farina piattura
- 3 ova grande
- 1/4 tazza
- granulate sugar
- 2 cullen di teaspoon vanilla extract
- 1/4 culler è di salone
- 4 cups Mirabelle prugnoli (prugnoli giallu), fette o tagliatu
- 1 zuccaru di cunfrisciante (zucchero)
Cumu fà
- Preheat un furnu à 350F. Cuttura un 9 inch à un pappagallo cadutu di 9 metri è un pezzu di pezzi di prufundità di 9 poli cù a so mannata.
- In un tastu grande, ghjustanu u latte, crema, farina, ova, zuccaru granulatu, extracte di vainilla, è sali finu à chì si forma un pezzu finitu è finitu. Purtate a 3/4 tazza di u pezzu in u fondu di u pane pasticcone preparatu è stuccate cù 2-4 minuti. Vede u bagnu da vicinu è rinfriscà prima ch'ella si coccia per tutta a cumpletta. Havi cumincià à cumincià à grupinicci è fate quandu hè eliminatu da u fornu.
- Trasferisce u pane à una superficie suluzione è arrange the prugna nantu à u bagnante. Pour the remaining batter over the nectarines and bake for 35-40 minutes, finu à chì un cutiddu inseritu in u centru vene fora puru.
- Sprucià u zuccheru di i cunfizziunanti nantu à u clafouti finitu è di serve cusì.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 220 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 128 mg |
| Sodiu | 235 mg |
| Carbuidrati | 27 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 7 g |