Biscotti casani fatti cù pepini mini-chocolate. I am love love biscotti, ma ùn l'avete micca spessu di tantu, postu chì pensu più nantu à un trattatu di u perfect cupidatu di u ghjornu di a tazza di coffee. E si hè chocolate? Ancu sempre!
Mai fattu biscotti caseriu prima? Ùn ùn preoccule, sta ricetta di biscotti hè simplice è faciule seguita. Biscotti hè furnutu duie volte per acquistà perfette crocante è cruciolo. Appena chì sapete cumu fà, ùn puderebbe micca cumprà biscotti da a buttone.
Questa ricetta di cicculata di chip biscotti hè curtisia di u Cunaghju di u Triglete.
Chì avete bisognu
- 2 tazzi di farina piattura
- 2/3 tazza di zucchero
- 1 tsp. bicarbunatu di sodiu
- 1/2 tsp. u sali
- 1/2 cupi chips mini chocolate (o frutte)
- 3 ova, beaten
- 1 tsp. vaniglia
Cumu fà
- Pre-ovenu à 350 F.
- In un medium bowl, cunglite a farina, u zuccheru, u soda di furmellu , i salami è di cicculata.
- Aggieghjanu ova è canne, remichjenu finu à sicondu.
- Turn petite nantu à a superficia ligeramente floured; amassi 8 à 10 tiempi.
- Forme una massa in un logu circa 2 pulgetti aperto è 16 cm di grossu.
- Scaricate ghjornu in una stufa di panini chapucchée cù spray non-stick.
- Agitu 30 minuti; scancere da u fornu è culuranu à 10 minuti.
- Scaricate à logaraghju u pianu di curretta è cun un cuteddu sirvutu, cut cutà in diagonali in taglioli di 1/2 inch, usando un movimentu di serra.
- Posti taglioli cut up side, nantu à una pappaglia.
- Aduprà u calore à 325 F è cocchi cocchi di 10 minuti.
- Piglia a fette è fremende un 10 à 12 minuti addipiutu finu à u doratu. I centres will be slightly soft but will endure as cool. Eliminate à u filatu rack per enfilà.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 75 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 26 mg |
| Sodiu | 171 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |