A sopa spucescu hè una sopra rapida di vacca chjucata fatta cù i pumati, u fasgiolu è i vegetali cuttati. Uni pochi di chile è pepite aiutanu à piaccionà a sopa è dà u savore suroestanu.
Utilizà u fasgiuni pinti, grandi northern, o picculi fagioli gialli in a sopa. E fasgioli bianchi sò beni.
Servite quì sopa per lunch o cena cun u panchichu frescu o di casti.
Chì avete bisognu
- 2 longhi seccu, diced
- 2 liri liviano di tacchino extra
- 1 cipolla grande, piccetta
- 1 tazza di api picatu
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 3 zucca carrughji, affissati finamente
- 2 cups beef broth
- 2 latte (14.5 uncesi ogni) pumati diced in u zucchero
- 1 can (4 unces) chilli piccati chile è duratu piccu
- 1 cucurrucucu in salsa di Worcestershire
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/2 chisantana di chili
- 1/2 chiffonu chilauttu chilò è un pezzu di pepini cayenne
- Pappatura negra fresca in u gustu
- 2 latti (15 uncesi di cianna) i fasgioli (pinto, grandi sittintriunali, picculu russu, o mistura), sgumata
Cumu fà
- In un furnu neerlandese o stoccanu nantu à u focu medium, coccia u bacon finu à crisp. Mandate caccià u bacon à i pappulugge di carta per fughje.
- Aggiuncenu a viteduta di pavese, cipudine, è l'apiustu à u bacinu chiuvule; Cumpagnu, stirring, finu à chì a vigna ùn hè micca più rossa. Aggiuncinu l'agliu è fate a coccia per 1 minutu più longu. Aggiungi l'ananas, u brou di vitedda, i pumati, i pepite, u salsiccia di Worcestershire, u sali, u pezzu chili, è u chipotle o cayenne pimenta.
- Fate una zuffa; aduprà u calore à bassa, coperta, è frette durante 30 minuti, o finu à chì i vegetali sò offerte.
- Aggiuncenu i fasgioli cunservati. Taste è aghjunghje uperme è più di salini, se ne necessariu.
- Pudava a sopa per circa 15 minuti più.
- Servite sta zuppa cù biscotti, pane crudu, o muffins di cornbread.
Esperienza Tips
- Fate liberate di aghjunghjite unchià foglie foglie, pezzi, è / o corn di 7 à 10 minuti prima di fà a sopa hè fatta.
Aghja ancu à: Sirloin Burger Soup , Easy Taco Soup With Ground Beef , Scrumptious Cheeseburger Soup with Potatoes and Vegetables
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 699 |
| Fatta Total | 16 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 103 mg |
| Sodiu | 384 mg |
| Carbuidrati | 81 g |
| Fibra Dietetica | 23 g |
| Protein | 60 g |