La cucina per i zitelli hè stuposa! I rifieghjenu l'alimentu per ogni modu di ragiò: spezia, struttura, ingredienti ... Quì hè una lista di ricetti per l'alimentari chì aghju trovu i mo figlioli, cum'è assai à l'altri ch'e aghju sceltu, l'amori. Certi sò prediletti, perchè sò pruduzione fina o neutra, àutri per i so sapori amatu è à l'altri perchè sò ancu troppu sapori à resist.
Cù ricchieri chì vanu da chutneys à acornimenti è veggiesi à paneer (furmagliu), si abbandunonu cum'è u dipartimenti di u gustu è di nutrimentu. Perfetta per i lettori scoli di a scola !
Un altru alimentu dulce chì sapi bè nantu à u propiu, cunsumu cù cumpilamenti tradiziunali cum'è Sambar è u Chutney Coconu Indiano Sudu o cù u mele spaccatu in tuttu! Andate, avete qualche diversione - fate a vostra propia cumminenza.
04 di 13
Sanna Lubomir Lipov / Creativi di vendita / Getty Images Ùn ci hè nunda cum'è Sannas chì sò aggradèvuli, duvuti è toccante cun una Cerise Vindaloo o Sorpatel! Sannas possanu un sabore delicatu è dolce chì i zitelli l'amori.
05 di 13
Curd Rice irisstock / Getty Images Curd Rice hè veramente benessiri cose! Di l'urigginità sud-indiana, u gustu hè grande cù solu un piuma o chutney è ancu cun una daal (dilata) o plat di carne. I mo omini l'amu nantu à a so propiu o "plain", cumu si dì.
Questu hè un grandore alimento di culazioni o ancu perfettu com'è un accumpagnamentu à qualsiasi pratiche di gravure. Servite per i zitelli cun un chutney agraldi, cum'è Tamarind Chutney .
Questu pianu hè assai populari micca solu in l'indiana nordu, ma in altrò più. Hè ancu suffirenzia per i zitelli piaceni. Serve Rajma cun arrò solitu è Kachumbar insalata.
Questu curri Indianu nordu cun mutteri è paneer ( casgiu ) hè prubbitu u prettice più frequenti in i ristoranti indiani . Fate in a vostra casa è avete un piacè chì fate assai gustu!
10 di 13
Mutter Mushroom Ki Subzi DipaliS / Getty Images Vulete una manghjà savana, sana chì pudete cocinari in veramente rapidamente? Pruvate Mutter Mushroom Ki Subzi. Quandu i vostri ingredienti sò stati preparati, littiralamenti dura pocu minuti per cocchi!
Trà i più famusi indizi in India, Tandoori Chicken hè amatu da e persone di tutte l'età in tuttu. A cosa più chjucca nantu à stu platu ma era, hè chì hè veramente facilu fà!
12 di 13
Chicken Tikka Michael Powell / Getty Images A palora Tikka ci vole à parolle bits, piecces o chunks. Chicken Tikka hè un platu fàcenu à coccu in u quali anu u marinati in spezie spiciali è in pranzu nantu à scelli. Questu hè unu di i piatti preferiti per i mo figlioli.
13 di 13
Pesci Amritsari 4kodiak / Getty Images Nnamurata dopu a cità induve hà uricatu, stu pezzu faciutu faciatu, u frittu hè un grandu appetitore o parapoltru per cumplementari l'attuali principali. Quandu pudite cuccagna Amritsari, i mo picciotti spessu si manghjanu solu da ellu stessu!