Questu hè un tazzionò diliziusu cun u ziteddu cun un glaze di cervecita di zuccherinu brutta.
Chì avete bisognu
- Ham:
- 1 cunfittite (culatta, circa 3 à 4 liri)
- 1 tazza di cerveza
- Birra Glaze:
- 1 tazza di zuccherinu brutta
- 1 staghjunula di farina
- 1 cullenera
- farina secca
- 2 cuppa d'ovinu di vinu russu
Cumu fà
- Place ham in una tina offre di tosta. Pour 1 tazza di cervia annantu à u prisuttu; agite à 350 F per 1 ora.
- Basta cu l'insemi di drippings ogni 15 minuti.
- Intantu, combina ingredientu in un pappacciu per l'esame di a biera, aduprate una cerveceria bè per falla un glaze spray suave.
- Elimine u mandamenu di u fornu è u puntu di grassu in diagonali in un patrone di cruci.
- U stud with cloves and sprezzati cù u glaze di a biera.
- Pranzu per 30 o 45 minuti più longu, o finu à u vitante bè è cottu.
A tampiratura interna di un perninu solu culuratu da circa 140 F.
More Baked Ham Recipes
Pani Cotturini Cun Naturale Sugar Mustard Glaze
Cunzone Cola è u Glaze d'Arce
Mandolinu di u Casgiu Incicatu cù u Peach-Mustard Glaze
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 522 |
| Fatta Total | 20 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 147 mg |
| Sodiu | 2.798 mg |
| Carbuidrati | 40 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 41 g |