Stu pezzu di pezzu si sàzianu di pezzi è tagliati à culà cun un pezzu di pezzu maravigliu.
Servite u pastu cù una bola di gelato di vainilla o sciola di crema.
Chì avete bisognu
- 1 cunce di pieve di 9 metri, furnite
- 1 quart fresh melocotte (split e fette, fretu eccessu)
- 3/4 tazza di acqua
- 1 tazza di zucchero
- 3 incopati cornstarch
- 1 cuisson di vanilla
- 2 cuisson di zucchini di limonu
- 1 tablespoon butter
- 1/8 culler è di salinu
- Opcional: 2 cups dolci dolci dolci (o sulciati)
Cumu fà
- Mash 1 tazza di e pesche.
- Aghjunghjendu acqua è cocchi 4 minuti.
- Imbulighi e zuccaru è a machina aghjunghje à a mistura di frutta. Culore finu à moltu è chjaru.
- Aggiungi vaniera, zucchero di limonu, mantra è salitu. Let cool
- Arranghje remaining flippers di pezzu in u cunceculu di u friddu.
- Pour cooled peach melting glaze over the sliced fruit. Chill.
- Per serve, cima cù una crema battiata o un capucino di pilu è uni pochi cuddri di pezzu di pezziu si vulete. Or, serve cù u gelato di vaniglia.