Nisunza compsa salsa pò compete cun una salsa casera fresca. I ingredienti per sta salsa si fired up on the grill per aghjunghje gran savore è fà una salsa veramente grande.
Chì avete bisognu
- 8 tomatesi mediani, affucati, metri è zucchini chjappati
- 1 cipolla granni, purcina è a mezi
- 2
- i pezzi jalapeno
- 3 pezzi Anaheim
- 2 tablespoons / 30 mL oliu d'oliva
- succo di una gran calce
- 2 cupping / 30 mL cilantro frescu, picatu
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL di salmu
- 1/4 cucharadita / 1.25 pimenta negra
Cumu fà
Cuntene l'oliu d'oliu, u salinu è a pepite in una grande bagagli risellable. Add cipolla è i pumati. Dopu pianghjulu inveci. Pomi i cipolle, tagliate in cundiscente nantu à una grilla insulana nantu à u focu mediu. Grill finu à ch'elli cumincianu à marrone. Aghjunghjenu i pumati. U pumuroso di grillu finu à a peddi pò esse risparmià facilmente. Eliminate i pumati è e cipudine da a parrilla. Findicamente chop è aghjunte ingredienti rimanenti. Refrigera finu à geniale. Salsa si stalla novu per unepoche di 5 ghjorni in un cuntagliu stimu in u frettu.