Sunchokes, ancu chjamatu carcocchi di Gerusalemme sò assicurati diliziosi quandu si aghjunghjenu nantu à i ferries, è cullettate i maraviglii chicchi barbati. Sì parle à vegetariano, vegan o micca, i sunchokes a la cucina sarà un aghjustatu à u vostru menzu di barbecue.
Vede ancu: Quali sò sunchokes?
Chì avete bisognu
- 2 liri
- Sunchokes (tagliata in tagliati di ½ inch)
- 1/4 tazza d'oliu d'oliva (o oliu di girasole per scorci)
- Sal di Dash (o à u gustu)
- Dash Pepper (o à u gustu)
Cumu fà
Cricciate in tagliatelle salvatone cun oliu d'oliu d'oliu d 'ogni upposta. Arruvate cù un pezzu di salinu è pimentu, à tastalli, è piazzate direttamente in una parchetta grassa buccata.
Grill per 6-8 minuti, vultendu comu necessariu, finu à chì i sunchokes sò lucali è ben grillu marcatu. A staghjone cun sal et pimenta à u gustu, è serve caliù.
Enjoy your sunchokes grilled!
Invece di più ricette di vegetariana o vegetale? Ùn vede micca più!
Ci hè una bundanza di ricche di vegetali vegetariana è vegetale .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 117 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 29 mg |
| Carbuidrati | 9 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 1 g |