Sè vo circate una ricetta per un pappaghju di pratiche antica antica cù u pezzu o micca, hè una scelta excelente. Servite stu pudding cun una salsa di casgiu o compra di salsa o zucchero . U salsiccia di u sangue (o bourbon) hè diliziosa cù un poulpe. Ova di aruzzu o l'ova di zucchero - hè una bona scelta si ùn avete micca una salsa di u postu.
A pecane chicca o nocca sò certi altri aghjunti pussibuli à questu pudding, o aghjunghje cranberries secchi o blueberries invece di pasi. U mischju di crema ùn hè micca assai dulce, ma a salsa o un servitù desserta oleificà à serve. Fate liberate di aghjunghje una spina supplementu o duie di zuccaru à a misura.
Per un pudding riccu, un brioche di pruduttu o un pani challah . A parte o tutte e mezzu è meziornu pò sustituisce u latti in tuttu.
Chì avete bisognu
- 4 pezzi bianchi pani
- 2 cuisson di tosciadore (affucatu)
- 2 tazzi latti sani
- 3 ova grande, battezza
- 1/3 tazza di zuccaru granulatu
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/2 cucharadita extracto di vainilla
- 1 cuisson di cinnamonu
- Dash nutmeg
- Opcional: 1/2 tazza di panza
Cumu fà
- Calami u fornu à 300 F (150 C / Gas 2).
- Mmecizzu di mantellu à un pappagallou di cunfittimu di 2 quarti di superficia.
- Riparà e crosta da u pane; farfantarìlli di ligne cù quassu 2 cullarone di latti suprate è di preparalli à u pane di cucina. Sì i fette sò più chjappi di più un pappu standard di pani, fate trimette fette extra, perch'elli faranu un pienu chjucu in u fondu di u pane. Sittianu.
- Calami u latti in una paleta nantu à caldu pianu finu à u caldo, ma micca avutu folle.
- In un catu, combina ova, zuccheru è u sali; feriti beni.
- Mentre chì murmurava velozmente, trasfurmà à pocu da una quartafuela di u latti quannu in a mezcla di uovo. Aghjunghjite u latti quannu rimanente, è muvimenti sempri.
- Bichetje a canna è l'extracte di vainilla in l'ovu è u lettuce.
- Spruvà i panguti nantu à u pane, se u so usu.
- Pour the mixture of milk in bread.
- Sprinkle ground noce da a fonte da u puditu.
- Agghiastezza u puddingu di pane nantu à u pre-furnutu for uns 50 minuti, o finu à un focu inseritutu vicinu à u centru surtisce lavare.
- Per pranzo a cima levemente, cambia a broiler è cuntinueghja a coccia per un minutu o dui, o ghjustu finu à chì a cima ha fattu cunsacore.
- Servite caliu cù salsa di bagnata, una salsa di caramelu, o cumprà una salsa desserta, comu vulete.
Tips
- Verificate a "best by" date nantu à e vostre spezie chjudi di u mumentu. Eppuru ùn anu micca bisognu à esse dolci o periculosi si anu passatu quella data, u gustu è l'aroma puderanu diminuite.
- Quandu si battece una quantità di una misura calenta in l'ova, hè chjamatu " temperatu ". Avete duverà a tampiratura di l'ova gradualmenti per evità di coccia. Sì aghjunte u ova à u latti quattro allora una volta, puderete ghjunghje cù l'oghje scrambledatu inveci di una crema suave.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 195 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 112 mg |
| Sodiu | 103 mg |
| Carbuidrati | 30 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 7 g |