Pighjò in Amore cù Pisco Sour in un restaurant peruviano induve assai altri pisco bevande a carta. Stu cocktail hè ricupero è una di i più famusi in u Perù è a Cili, induve piscu hè tipicu pruduciutu.
Piscu hè un pruduttu invechje ma teni caratteristiche unichi è sta simplicità di l'acidia hè una grandissima entrata. Sì bè l'ovu d'oghje crudu ùn senti senza liberu di utilizà un sustitutu di uovo, ùn hè micca solu a stessa biera à a fini, ma hè propiu abbastanza per contà.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 ounces Pisco
- 3/4 ounce succu di limonu
- 1 unza
- sciroppu sanu
- 1
- u biancu ovu
- 3 traccia Angostura (o à u gustu)
Cumu fà
- Pour el piscu, u zitellu di limonu, u cane simu è l'ovu in un coctelerie chjusu cù u ghjacciu.
- Scuzzulate bè .
- Strain in un vetru côctel frigidu.
- Add Angostura amare à u gustu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 114 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 75 mg |
| Carbuidrati | 23 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 4 g |