Eccu una ricetta per una pasta di pizza basica chì hè practicamente fat-free è diliziosa. Arrepià cum'è vulete, ma sparta cun u furmagliu è ghjinirosu cù i veggies.
Questa pasta di pizza , fatta cù a farina di pane, hè superciule cun u travagliu, è rutinau faci un pezzo di 12 cm. Pudete, sicuru, rimpiazzari quarchi pocu di a farina di pane cun una farina di farina di granu duru per un sustegnu nutrizionale aghjuntu. Questa puderia influenzallu a texturizza un pocu, ma a pizza sughjireghja risenterà.
Pudete ancu aghjunse uni pochi aromatichi secchi in l'ingredienti secchi per u sapori additivi.
Finalmente, pudete fà a pane di avant of time. Dopu chì avete perch'ellu u pane finita quandu a pani ha risuscitatu, pudete apparinate à l'appiccicate in un saccu di stanchizza plastica è frigate finu à prestu à aduprà.
Chì avete bisognu
- 1 zucchju à melone
- 1 (1/4-unza) u pacatu in legume seccu attivu
- 3/4 tazza di acqua (calda, 100 à 110 F)
- 2 tazzi di pane à farina
- 1/2 cullerilla di salsa
Cumu fà
- In un catu chjucu, cunghjulu cun u melu, u levitu è u calde acqua. Perchè durante 10 minuti finu à veste.
- In un tastu grande ammazzate a farina è u sali. Aghjunghjite a ferita di levadita è fraccalate cun un paleta di paleta finu à un furore di bola.
- Turn over a surface floured and knead for 5 minutes or until smooth and elastic.
- Forma una bola è piazzate in un pappagallo grandilocu. Capanna di cunti cù stampati di plastica è un tè in tè umdu. Pigliate a pani in un locu caldu per 1 ora o finu à duppià in grandezza.
- Eliminà a pasta di u tazzulaghju è u perchè in a superficia ligeramente floured.
- Ròttate in un cercolu di 12 pulgarisi è piazzate nantu à una pappaccia di focu lisente. Cunsiglii cù e culori preferiti è fremenu in un forno 450 F per 10 à 13 minuti o finu à u doratu.
Customizà u vostru Pie
Se a vostra famiglia hè cum'è a maiò, i piatti di pizza puderanu diventà un ossu di cuntenzione quandu ordene in. Avete megliu da fà u vostru propiu. Questu significa chì avete un cuntrollu di l'ingredienti di a pizza è pò esse divide un pezzu per ch'ellu prupone à tutti sapori - più salsa, menu di furmagliu, più carne, pocu veggies. À l'altru impurtante, pudete serve l'aiutu da u fornu. Hè un prublemu famosu di famiglia chì quandu si fa furmà è l'altri pudere è dadi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 496 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 1.419 mg |
| Carbuidrati | 85 g |
| Fibra Dietetica | 9 g |
| Protein | 11 g |