I boiatoghji ponu esse preparatu davanti à u tempu di coccia è frigugliati o congelate. Aghjunghjite e volte à a temperatura di l'ambienti prima di frittura.
Rendimentu circa 48 ghjunti
Chì avete bisognu
- 4
- funghi neri (secchi)
- 1 leaf bok choy
- 1 cipolla verde
- 1 fetta ghiacciata
- 1/2 libra di porcu moltu
- 1 spinafu
- soia scurozza di soia
- 1 cucurrucucu oliu sesami
- 1 zuccaru
- 1 pocu di salitu
- 1 ovu (lignezzatu)
- 3 tazzi d'oliu (per fretce, o cumu necessariu)
- 4 8
- wonton wrappers (o quantu bisognu)
Cumu fà
1. Limite a terra di i mushrooms. Amassi in acqua cale finu à acquicchià (20 à 30 minuti). Squeeze out the excess water and chop. Lave e trinzate a foglia di bok choy. Lave e dice a cipolla verde. Piucianu u zucchero finu à ch'è avete 1/2 cucurrucina.
2. In un pappagallo medium, combina u pezzu moltu cù u fogliu di salsa di soia, l'oliu di sesame, u zuccheru è u sali. Aggiunce u ovu leggiu ligatu è i ligumi. Questu hè u travagliu chjaru.
3. Calami l'oliu à 375 gradi Fahrenheit. Mentre chì l'oliu hè caldu, preparanu i tempi. Lay a wonton wrapper davanti à voi. Pòglia una cullizzioni di u riposu in u mità. Pjai le wonton per ch'ellu sia a cappella di una infermiera, scorchendu l'arme per affaccià (se ùn avete micca fattu vontani prima, vedi infurmazioni di foto nantu à rimborsu ).
4. Aghjunghjite i tunnatelli cunvinti à l'oliu caliu, unipochi in un tempu, svantaghji in cura. Deep-fry the wontons in lotte finu à ch'elli sò dorchi marroni, girannusi per verificà chì marroni uniformi. Scurcianu nantu à uvettu di carta o una tempura rack si avete unu. Cumu cù i rotuli d'ova , i vecchi sò deve esse serve u più prestu, per esse crispy. Servite cù Salsa dolce è Sourata o l'acitu di vinu russu .