Ùn ci hè un sustitutu per u salsiccia chunky fresca, cusì vultà l'ingegnu di i buttuti è vai per ella! Vi si sorprenderebbe sbagliatu à quantu faciule hè di fà a vostra salsa, è quantu veloci si junta. I vostri vignaghjoli aghju vaghjime, è s'ellu ùn l'manghjaraghju micca in un sentu, seranu invucannu a piglià un pocu di casa.
Questu salsa casera hè faciule di cuntrullà caldu. Se ùn avete micca piace qualcosa, hè cum'è bona senza u chile. Se vulete chjorku, aghjunghje più o sperimenta cù chilis caliu. Fate liberate di mette à u vostru gustu. Cumu hè listessa quellu chì ùn pò micca tollerà u gustu di coriu. Pudete falà quì esse questu casu per voi o i vostri invitati.
A salsa Chunky hè bella cun i pezzi mèssicu cum'è un cundimentu o solu cù tortilla chips cum'è un pranzu è appetizer. Aghjunghje à un pocu mayo o crema agria per un insalata di u sughjettu suerteru. Servite salsa per u lamentu di u ochju, omelette, o frittatas. Di sicuru, pudete appaghjà cù tacchi, burritos e wraps.
Chì avete bisognu
- 1 Serrano
- chile (o Jalapenu, sgrossi disposti, guanti punichi fini)
- 6
- i pumati (migliu frescu, tagliata in tazzi d'1/4 inch)
- 1
- cipolla dulce ( cipolla media, piccata o russa)
- 3
- cipudine (verde, fette chicchiatu cù cimi virdi inclusi)
- 1/8 tazza
- cilantro , (ricamente packed, fresh, finamente chopped)
- 1/4 cullen di cucumber cumin powder
- 1/2 chisantana di chili
- 1/2 cucurrucucu
- oregano (seccu, sfruttu trà e vostre palme)
- 1/4 cullenada di pane d'agliu
- 1 (8-unza) salsa di tomate (in lettu)
- 1 (4-ounce) chiles verdi (in lettu, affettatu, dolce)
- 2 cuppa d'acitu (vinu russu)
- 1 pinch of
- u sali (à u gustu)
- 1 pinch of
- pepite (à u gustu
Cumu fà
- Cuncitanu Serrano Chili, Tomate, Cilantro o Cilantro, Cilantro, Comunu, Chili, Orggiano, Aghju Altuvatu, Salsa di tomate, Chiles Verdi, Vinegar Rouge, Sal, Pebre.
- Fighjate à ghjornu à u mare per fà i so sapori.
Servite cù patate tortilla chips com un caprettu o serve cum'è cundimentu cù altre platti. Ammudeanu a salsa in un contenutu cupartu in a frigorifera durata à dui ghjorni (anche si hè megliu se pudete manghjà à cinque ghjorni).
Questa ricetta pruduce un grande quantità di salsa, sei cups. Pudete taglià a ricetta à a meza si ùn avete micca esse in u pocu di ghjorni.
Pudete ancu cunfile porte di a salsa in sacchetti di fiocchi per u priservatu per parechji mesi. Pudete pudè scupallu prima di l'usu è di diventà. Sì pari chì hà perditu un pocu di tela quandu s'hè esclava, pò sempre prucessa pocu tempu in un processore alimentariu per quessa hè imbulighjate micca di chunky.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 17 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 25 mg |
| Carbuidrati | 4 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |