U riposu di quessi savori pezzi ricci è carne ; solu in usu di u pane cum'è a basa, usamu u risu coccu.
U me riceve preferitu à aduprà hè una cunfusione di arrò brùttu curtu è longu, ma puderete aduprà alcuna ricezione chì preferite, o biancu o marrone. U pezzu riduce sò una bella manera di utilizà u risu sutta.
In quantu à a carri, aghju utilizatu una cumminazione di vacca moltu, carne di porcu, e viteddu, ma dinò di novu, pudete usà tutti i vacchi. Mi piace di u gustu additùtu a porcate ci ponu, ma tende a teni più grasse, perch'e mi tratta di mantene à 6 oz. Ogni cunghjuntu chì si aghjusta à 1 1/2 lbs di carne di u pani sarà travagliatu. Pudete ancu adupicà u pavone di terra.
Finalmente, pudete aduprà qualcunu di culore di pezzini chì vulete, micca solu verdi. I vermi, i gialli amariciu è l'aranciarete ponu à i vostri pezzi ricci un'espéranze diffirenti, è pudete utilizà un assortiment di culori.
Chì avete bisognu
- 6 campagnani in qualse modu di culore
- 3/4 lb (340 grammi) beef moltu
- 6 oz (170 grammi) carne di maiale
- 6 oz (170 grammi) vitedaccia di terra
- 3/4 zucca di cipolla, picatu finamente
- 3/4 zuffa apure finamente chulatu
- 2 dente d'agliu, piccu
- 1 uovo, battutu
- 1/4 tazzi di taglije di taglije
- 1 spinafu frisca
- u timellu falla
- 1 è 1/2 tazzi riceciuti
- 1 can grande (28 ounces) di puracu è purtava di tomate
- Sal di Kosher è pezzu negru novu à u gustu
Cumu fà
- Fate una vasta stuma cù l'acqua è a purtalla à foglie. Mentre l'acqua hè calda, fraccione e cime di i pimentari è sguassate e sementi è i membrani. Se ci vole, pudete taglià u fondu di i pezzi, perch'elli vi eranu nantu à diritta.
- Quandu l'acqua vanu à foglia, blanch the peppers per dui minuti, sguassate di l'acqua, fretu è sviò. Preheat the furnu à 350 ° F.
- Salite i cipolle, l'api è l'agliu in un pochju d'oliu finu à chì e cipolle sò trasluzcenti. Eliminate da u calore è arta fora per ch'elli anu una chance di enfasi.
- In un grande tastu, combina a carne in tile cù u ovu, un pappatumu è 1/4 tazza di u purée di tomate.
- Aghjunghjite u risottu coccu è a mezora d'ajonchje à ajonchje è cunghjunghjendu finu à chì tutti i ingredienti sò imbulighjate. I vostri mani nuvole ponu esse megliu per questu. Staggiani a mistura cun sal Kosher è pezzu negru novu.
- Cusì cura cù u pezzu in i pezzi. Ùn vulemu micca di pacà u cumplottu in lega assai, o serà massa densu. Pudete sfracicate a cima in una forma ligeramente in uppo. Arranzà i pimenti in un pappagallo.
- Stir the thyme foglie à u purée à u tomate restu è valdi a salsa in u pane è sopra i cime di i pezzi ricci.
- Trasferisce u baking dish à u fornu è aghjunghjite durante 50 à 60 minuti o finu à chì un termometru di lettura leghjite 160 ° F in i centri di pezzi farci.
- Eliminà u panevulu da u forno, piacenu i pezzi friquati durante 5 minuti è serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 568 |
| Fatta Total | 16 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 142 mg |
| Sodiu | 194 mg |
| Carbuidrati | 65 g |
| Fibra Dietetica | 8 g |
| Protein | 42 g |