L'arrò brine hè un pianu spunticu è gustoso chì viaghja cun quellu à ogni manghjà. Hè una ricetta simplici cù mushrooms, cipolla è pepite per sapori.
L'arrò brine hè coccudu è dopu cunghjunghjenu cù i vegetali. Sì avete aduprà u funghje frescu, vede i struzzioni sottu a ricetta.
Fate liberate di aghjunghje un pocu di zappagini rilivati à a castagna cù e cipudine è u pimentau. Garnish the dish with freshly sliced pepper or chopped green cuts.
Chì avete bisognu
- 1 tassa di rossu biancu longu (in cucina)
- 1/4 tazza di mantova (o margarina)
- 1/2 taza di cipolla (tagliata)
- 1/4 cup bell peppers (red and / or green, finamente chopped)
- 1 can / 4 a 6 unti pezzi di funzi (sguttate)
- Cantina di 3/4 cullizzioni di sal di savore (plus più à gustu)
- 1/8 teaspoon black pepper (plus più à gustu)
- Garnish: tagliato picatu o cipolle verde
Cumu fà
- Fate una granca di palla cun 2 1/2 tazzi di acqua o un caldo frittu di salameria. Agghiunce u risu è posanu a panetta nantu à u focu altu. Fate u rossu à fogghi. Aduprà u calore à bassu, fate a panetta è fremenda à oliu circa 45 minuti, o finu à chì u licoru hè statu assorbutu è u risu hè tandu. Sì u licoru hè statu assorbutu è u arròchitu ùn hè micca abbastanza toscatu, aghjunghje più acqua. Chì u arrozzu durà 5 minuti è sceglie cù una furcedda. Sittianu.
- In una cucina à nantu à u focu medium-low, fretce a mantra.
- Aghjunghjite a cipolla picurina è u campanile è a coccia, afficheta per 4 o 6 minuti, o finu à chì a cipolla hè sutava è brungiata.
- Aggiuncenu i funghi conservati o freschi cunfittuti (vede sottu), u risu, u sali dilata, è circa 1/8 cucurbitella di pepite negra à i cipudioni è i pimentari. Coglie 2 o 4 minuti, o finu à chì u risottu hè chjucu, stirring è torna freqüentamenti.
- Saboru è agitu l'agrumi.
Esperienza Tips
- Utilice u funghi di saltei freschi in u mischju di rossu, o l'usu frescu salteate di saltei. Per saute the mushrooms, fretce u 1/4 tazza di mantova in a skillet. Quandu u mantellu hè aggradèvule, aghjunghje i funghi à u skillet cù a cipolla picurina è u piminaghju. Chì circa circa 5 minuti, o finu à chì sò tènniru è bianchi d'oru è e cipolle sò suciati è brusgiate è brusgiate. Aggiuncenu u risu è i condimenti. Cook per 4 o 6 minuti.
Aghja ancu aghju
Ricetta Fast and Easy Ricetta Mexicana
Arricu Marronu cun Pecans Tossed
Risotto di Rice Marrone è Mushroom
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 192 |
| Fatta Total | 8 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 619 mg |
| Carbuidrati | 28 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 4 g |