I dolci dolci è freschi sò super faciuli di preparalli è cocchji cun una salsa fìnica è d'ananas furiali.
Quessi purpetti facenu un aperitivo ecunomicu o serve ancu cum'è un pianu principalu cù risu croulante o tagliatelle stilacciu è una insalata basta .
Chì avete bisognu
- 1 libra beef chicha (à u minimu 85%)
- 1
- ovu (ligatu battu )
- 1/4 culler è di salone
- 1/4 ciudella
- 2 cuisson di salsa di soia (sodium bassa) o tamari di sodium boni
- 2 cullenade di pani frischi o pani frischi di cuttuni
- 2 coperto piluciuti (rafate o finamente finitu)
- 1 cuppa spuntinu oliu di cozzione
- Per a salsa:
- 3 cuppa d'ovinu
- 3 incopati cornstarch
- 1/2 tazza di zucchero
- 1 tablespoon à salsa di soia (suttili di u sodium) o di u tassu di sodiu fermu
- 1 gran dulcecillo (cut in 1 inch pieces)
- 4 tazzi riceciuti
Cumu fà
- In un grande tastu, combina vacca moltuera cù u ovu battevule, 1 cuppa spinach, a salinu è a pepite, 2 cullenette di salsa di soia, migghi di pani è cipressi piccati. Forma à 1 1/2 in purpetti mundiale.
- In un scacciu grande nantu à u caldu mediu, albani purpureggi in u oliu vegetale. Drain well. Sì avete prifiritu, pudete puru cuceparate i purpuglia in un pappagallo à pezzu rinuvatu in un furnnu 350 F per uns 15 a 20 minuti.
- Trasferisce i purpuglia marrone chì fridhe l'olla.
- In un pezzu assai, combina l'acitu, l'aranciu, u zuccheru, una culletta salsa di soia è a pepino; messa per blend. Pour over meatballs.
- Cubra è cocilu nantu à bassa per 5 à 7 ore.
- In l'ultimi 30 minuti di coccia, trasfurmà in ananas cù u zucchero. Se un zuccadoru più grossu si ponu esse chjappi, combina più brùarchiu cun un pocu acqua fretu è aghjunghje, è muvimenti, finu à chì engorda.
- Servite queste dolce è sour mandi virti con arrò soliti o noodles cale.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1155 |
| Fatta Total | 19 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 153 mg |
| Sodiu | 544 mg |
| Carbuidrati | 190 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 49 g |