Cumu a Regina rignina di u Munnu di u Vinu hè cunvertitu da a so propiu
Se mai avutu una cidera di Cinderella di vinu, averia da esse a Cata di Paris 1976, cunnisciutu ancu un pocu satiricamenti comu u "Ghjustu di Parigi". Questa veture di a storia di a storia s'hè fattu un eventuificatu per a industria di vinu California in generale è era un puntu di decisione pivotale per u Napa Valley in particulari.
U Judgment di Parigi in u 1976
Cum'è a creazione di u dilicatu di u vinu britannicu, Steve Spurrier, chì pussidia una tinta di vinu pocu è una prestigiosa scola di vinu, L'Academie du Vin, in u cori di Parighja, a cata persa era distinatu à rinfrescà un puntuale luminosu nantu à a qualità di Vini chì vinu da Califòrnia à a comunità di vini franceses è quandu si piglia prestu, u mondu di u vinu in maiò.
Dopu avè scuntratu i cuntraditori in California per u Chardonnay è u Cabernet Sauvignon è selezziunate i cuntucanti Francesi, tutte e ritegnu stella, Spurrier hà stabilitu questu chjamatu da qualchissia cum'è "Cata di u Seculu". Spurrier ùn averebbe micca coghju per piglià a torta cù qualsiasi modi, crede esse esse bona esposizione per u vinu americanu è escemente educazione per i jugadores clau in a industria di vinu francesu è di più.
U 24 di maghju 1976, nove ghjusti chì sò qualificati, francesi, cumprese rappresentanti di u tabbere regulatori AOC, Institut Oenologique de France (u Wine Institute of France), è un pocu di i topisti di sidimenti è sommeliers parigiani, tutti chì rapprisentanu a crema di u U enulugia in enulugia francese, si sò vinuti per pattighjà in una degustace ceca chì essenzalmentu pit Pitja à Chardonnay contra a crème de la crème di Borgogna bianca è Californiana Cassa cù l'ìduli di tutti l'ìduli, u Top Grus Crus da Bordeaux, dui di quali eranu i primi reputazione sviluppi di Mouton Rothschild è Haut Brion.
A Cumpagnia di Parigi Vino Bianco All-star Lineup
U cuncorsu pigghiò Chardonnay è Cabernet Sauvignon, da Californie è Francia è essendu i crescenu à u duca. In un cuncorsu chjaru dirittu, u formatu di corsi persunalizatu i novi ghjudizi cù a serie di vini cumminciò cù u Chardonnay è i selezziunità bianchissima di Borgogna.
Ci era sei cuntempenti Chardonnay di u California, è quattro Borgogna bianca in l'alloghju. Molti di i Chardonnay di Californië vèninu da quelli chì sò oghji familiarii: Chalone Vineyard, Abbey Freemark, Veedercrest Vineyards, u David Bruce Winery è Spring Mountain Vineyard. In i termini di i ghjudizii per i caseri bianchi di Burgundia: Domaine Roulot, Maison Joseph Drouhin, Domaine Ramonet-Prudhon è Domaine Leflaive rounded out team Burgundy.
The Paris Tasting Vin Rouge Vino Cavalli
In u novu in u gustu di u vinu rosu, Spurrier hà sappiutu sei cavicole di Californie è quattro rozi d'alta qualità di Burdeos. I Cumpagnia di a Californiana di u Cumpagnia incluse Stag's Leap Wine Cellars, Vineyards Ridge, Cellers Heitz, Clos du Val, Abbey Winery di Freemark (à novu) è Vineyards di Mayacamas.
U cuntenente francese era compostu da certi ghjuvani cù un primu e segundiu crebes chì hè rapprisintatu in Château Mouton-Rothschild è Haut Brion, cù Château Montrose è Château Leoville Las Cases.
A Cumpagnia di Wine Tasting di Paris
In questu cuminciò cum'è un prufessiunale pocu prufunnu finu à quandu i mediàvule era in particulare, finì questu u mondu di u vinu nantu à a so orbita cù un Time di u tempu storicu, intépète intitulé "Judgment of Paris", scrittu da George Taber, ghjurnalista solu in u situ (è più tardi fattu in un libru novu da u listessu nome).
Correctly out of the gates, i judici francesi, paragunaru è cuntrastatu l'offerta di Californie cù a vignetta di u vignetu francese, chì abbandunà parechji scatuli rimarki in u so attempu recordatu, chjaramente pensatu per i vini di u Novu World, ma ironiciamente distribuitu à un pocu di i contendenti Francesi.
U Risultati di Vinu di Parigi
Californiu hà pigliatu nantu à u più bonu di Bordeaux è di Borgogna, è hà guadata in i dui battegrounds, pigliatu u primu locu cù u SLV Cabernet Sauvignon 1973 Stag's Leap Wine Cellar è u 1973 Château Montelena Chardonnay. I finalisti sò u 1970 Mouton-Rothschild è u 1973 Meursault Charmes Roulot. I repercussioni di a Cumpilation di Parigi era largu.
Prima è forsi a prima, hà tomatu seriu i niveli di interessu per i vini di Californië in i mercati domestici è internaziunali. Secunna, hà pruduttu una interfaccia rapida trà e vintners Francesi è americani, piglià i pratichi megliu da i dui costi di l'acqui, è chì permettenu l'intercanzione aperta d'idee, tecnulugia è pruvata è veru tradizione per esse cumunicata.
Infine, da parti di colpià u Napa Valley indispensèvule nantu à u cartulare di u vinu glubale, a Cumpagnia di Paris hà ancu validatu parechji di l'edizzioni di a nova cantina è hà attraversu assai più in u prucessu, effittivamenti più di a so parti equitante per fà u Napa Valley l'alimentazione è u vinu icona hè oghje.
L'infurmazione di più nantu à u tasteru di Paris 1976
L'Adorazione: A storia di a Cumpagnia di Parigi hè stata in diverse formi. Pudete tastà e legate di stu vignetu storicu in a visità di i visitori di a Napa chì participà à u Ghjudenziu di Parigi 35 anni fà. Mentre a maiò parte di e cantine chì eranu selezziunati per a tassa di 1976 sò sempri oghji oghje, assai pirsuni anu interessatu à fermerà i più bagnanti di Cabernet è Chardonnay.
Hè cusì, a Cunsumine di Stag è Cellulare Montelena furnisce un puntu di rifirimentu storicu è manuali di ciò chì a regione offere da quì è quì hè quì. I dui vignaghjoli offeranu viaghji è tasteri sette ghjorni per a simana. Pudete vede ancu Grgich Hills per vede un ochji di i mani sottu u vinu, solu di 29 Hwy, u dirittore Mike Grgich hè stata vignaghjolu chì guirava Chardonnay di u Chateau Montelena in 1973 da u principiu à finisce.
La Movie: A Cumpagnia di Paris hè statu tuttamente memorializzata à u filmu Bottle Shock , un film indipendente 2008 chì hè basatu annantu à u Tasting Paris 1976, cun elementi di a storia di u Chateau Montelena.
U libru: Pudete ancu leghje i detti di storia in u libru di George Taber, Ghjustu di Parighia , chì annuncia l'experientia di u repertorii di u tempu di u Catedrale di Paris di 1976, ghjucà à u ghjocu.
In u Smithsonian: Finalmente, u marcatu Paris Tasting hè stata data duoppule in u mondu cù vini diffirenti, ghjudizi differenti è varianti risultati; In ogni modu, l'uriginale, indisputable 1976 Paris Tasting hè stata rimbursatu permanente in u Museo Nazionale di l'Histoire americana Americana di l'Istituti Smithsonian, induve i buttigli di u 73 Cunsigliu U Leap Cab è u 73 Chjami Montelena Chardonnay sò nantu à mostra cum'è parte di a cullizzioni permanente di u museu.
In spessu, a Paris Tasting 1976 hà ancu fattu un rollu cruciali in rifiutu di u viulente di u viulente di u mondu in una regione di vinu pocu pocu cunnisciutu ghjustu da u nordu di San Francisco, cunfirmò ancu e teatru midicali di Jefferson à Mondavi - chì l'America era più cà capu di produzzione vinu di classa.