Ci sò sette regioni di primu vinu in Francia; Alsazia, Bordeaux, Borgogna, Loira, Provenza è u Rhone Valley cumprenenu e regioni di u vinu in Francia. Queste rigioni, sò cunnisciuti per varietalli di uve particulare cumu dictau di u terroir indigenu di u distrittu.
Bordeaux
Cù più di 10 000 vignaghjoli è più di 60 varietà denominazioni credi, ùn hè maravigghatu chì Bordele hè u vinu rosso di Francia.
Oghje u 85% di u vinu fattu in Burdeos hè russu, principarmenti di Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc è Merlot . I dui sottuvregiu viticultori rougichi previsti di Burdeos sò piacevuli cum'è "Left Bank" è "Right Bank".
U bancu rimessu hè in terra cun cuntenuti più grossi chì favurite u Cabernet Sauvignon. I vini francesi da u spaziu di u liceu sò generalmente di più tempu per maturu è anu da età per anni. Mentre chì u bancu righti si prumove in terra cù più argilla, preferiscenu e raghji di Merlot, cù e so qualità prima di riunizazione.
I vini di u bancu righjuntu sò normalment megliu adattati per i principianti di u vitturi di u viaghju di Bordeaux, cumu anu u so cuntenutu di u tannicu, sapore di più fruttu è sò più invitati iniziali. I vini di Bordeaux si ponu accade una quantità di presaggiu cù i prezzi per a buttiglia chì varieghja di $ 6 à $ 1000 +, cun $ 20-30 a comprare un vinu bonu, perfettu per festivi di cena o rigalu.
Ci hè ancu dettu chì a regione Bordeaux hè ancu famosa per Sauternes , un vinu biancu diliziu chì hà ricivutu a reputazione per esse unu di i vini di u besti di u postu.
Borgogna
A regione vitivinia di Burgundia hè legendaria per u so legatu di a Borgogna roura ( Pinot Noir ) è di i vini bianchi di Borgogna ( Chardonnay ).
A Burgundia hè annantu à u costi orientali di Francia è cose da più di 100 chilometri. I varieti varietà di u vignetu criscianu in questa regione sò Pinot Noir (vini rosso di Borgogna), Chardonnay (vinu bianco Borgoña bianchiana) è Gamay (fabricà Beaujolais).
Climatoghju moderatu di Borgogna cù i tènimi stati è l'inguerni friddi chì permettenu u vientu Pinot Noir d'alta mantenimentu per cultivà bè particulari. I Vini di Borgogna Roja sò spessu nantu à u partitu pricier; in casu, se circate di un pruduttori cunsigliu cumincià cù Louis Jadot - notava per pruducia è pruduttu di a Borgonaccii di qualità vendita after vintage.
White Burgundy hè un piacè di Chardonnay Lover, cù sapori di pesche è melore, acidesa fresca è sapori complexi chì sò particularmente bè cù i pezzi di mare. Chablis sò un forma unica di Chardonnay chì ùn sò micca età in oak, ma invece, vignaghjoli fermenteghja in acero inoxidable, facendu un vinu biancu più liggeru.
In quantu à Beaujolais, questu hè un veru divertente, assequible è assai vinu visu propriu. Perfetta per quelli chì principianu i so avventu di vinu russu, cù moltu gustu di frutta, tannicinu pocu è appellatu à u palatu generale. Pudete ripiglià un Beaujolais per $ 8 à $ 20. Eccu sò dispunibuli i vini càllici cale.
U vignetu di u Rhone
U Valle della Rochite ghjate in u Sudu di a Francia, chì furnisce cundizioni distinti di crescita per pruduce parechji vini rosso di Francia.
Grenache, Syrah, è Viognier sò u varietà di u vitellu primariu cultivate in questa regione.
L'impiegazione di uva di Grenache prumveni in u rossu meridionale di u focu, pruduciutu vini russetti chì sò boni trattati, cun sapori boni è assai dispaccii d'alimentazione. U Rhone sittintriunali hè specializatu in uva di uva, chì si manifesta in i dui vini russi più populari u Hermitage è a Côté Rotie.
Alsazia
A diversità di u restu di Francia, Alsazia si chjina i so vini cù u varietale di uve invece di solu i nomi d'urigine. I vini bianchi aghjunghjenu a vasta majurità di i vini di Alsazia. Gewurztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris è Riesling sò a più notevuli di i varieti d'Alsazia.
L'Alsazia Gewurztraminer hà un sapori notabile, à disprezzu di i vini di u Novu Munnu, a poca acidezza, u cuntenutu livellu di alcohol è tutti strappati in una zuccaraccia di spice aromaticu.
L'Alsazia Pinot Blanc hè un prezzu di prezzu è hè un vinu biancu cù u ligame. U Pinot Gris hè un corpu più chjaru è insegna un sapori richore. L'Alsace tradizionale Riesling hè un vinu secu è biancu cù matessi minerali characteristici.
Valle della Loira
Cunnisciutu per i so vini bianchi principarmenti Sancerre, Vouvray, Pouilly-Fume (pronunsiata "Poo-wee Fu-may") è Muscadet, u Valle della Loira si stavule nantu à u nordu nordu di Francia, accuminciata solu in l'internu di l'Atlanticu è esercitu a durata di u Loire Fiume. I vini di u Valdu di u Loira sò in una vastità di stili, da seccu à dolci è di vini bianchi à vini spumanti - vini da u Loira sò spessu, ma micca sempre, artighjanu in un stilcellu più liggeru in parte à u clima più frescu di a regione.
Styles à mantene un ochji per inclusi u Pouilly-Fume (u vinu regionale più cuncintratu chì posa un biancu cù un rinfurzatu biancu cù uve di Sauvignon Blanc ), Sancerre (spécialment medianu è ancu fattu da Sauvignon Blanc), Muscadet (chjamatu per a regione, dà unu u vinu biancu fattu cù u Melone di Borgia), è Vouvray (da u vinu Chenin Blanc ).
Pruvenza
A bella regione vitivinita di a Provenza francesa hè cunnisciuta principarmenti per i so vini rosati. Uni pochi pruduttori per pruvà di include: Château Pradeaux è Château de Roquefort.
I varietà righjunali chì crescenu, una storia ricca di vinu è un patrimoniu di vigneti passiunati alla permettenu i vini francesi per cuntinuà à stallà un standard senza rigrette, u doru in u mondu di u vinu.