Refreshing with lively acidity and an illustrious aromatic of aromatic, Sauvignon Blanc feste una variante impressiona di stili da una cullizzioni ugwalment diversa di vini righjunariali varietale. Questa superi alimentaire, u vinu d'u vinu biancu hè un must have for all kinds of challenging veggies chì varienu da articuli à l'asparagus e insalati di stile à stile.
U Rumani Regionale di Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc s'era originale in u Loire di u Nordu di Francia (induve hè spessu spiegata cummentata com "Sancerre" o "Pouilly-Fume" - i dui posti).
Oghje Sauvignon Blanc pò esse trovu in parechni regione viniche internaziunale cù Californie è u Chili chì pruducenu qualchi offerta di notte grandi. In ogni casu, u New Zealand hà pigliatu questu uve à i novi altezzi in a regione fresca di Marlborough, chì pruduce vini razzii cù u so torne di aringa è pienu nantu à i sapori cítricos. U vinu biancu hè dispunibule cum'è una sola varietaria di u bottilhanu è hè normale pronta per bevande nantu à u liberu, destinatu à esse divutu prima ca prima. In Burdeos , u raghju hè spessu engordata è chjamata "Bordeaux Blanc", è hè spessu cunglinda da Semillon, in particulare da u distrughju di Graves à u locu proverbial Left Bank. Sta misura regiunale pigeghja l'acidezza di uvizzu di u Sauvignon Blanc è mette cù l'acidu pocu più pocu è u più chjubu di Semillon, fruttu à una varie di vini chì prumove a forza di a uva di uva per u sustegnu di e curti di l'uvice complementarii.
A famosa regione di u fiumu Margarita di u Australia hà ancu riferiti in u spinu di a mezora inspirata di Burdeos di Sauvignon Blanc è Semillon per creà vini righjunali chì ponu a fonti di fronte, cù assai prufundità è dimensione.
Sauvignon Blanc Sapori è Aromas - Cosa A Ghjustu
In generale, Sauvignon Blanc, cunnisciutu ancu com'è Fumé Blanc, hè u solidu un vinu biancu seccu cù aromaticu putenti chì varieghja da u citrus juiciosu à l'arburiche distintivo herbacie spessu sottu inclusi à u dulce arde di corsi freschi cutie è e stuzzici italiani.
Tipu di pesu cù un ligu à pocu di corpu, u vinu biancu chì hè frescu è frescu cù acidità notevale è di livellu di u nivellu, offre una scelta larga di savori è aromi. Tipicamenti hè carattarizatu da e limite, linii puri, regioni crescente, cum'è u Valle della Loira, Marlborough è parti di a chjesa di u Chile, in solitu esposta più agrumi è aromaticu grassy, mentri li climi più crescenti fegate perfetti più ricchi di fruttu nantu à u nasu è palatu cù melone, pienzu, ananas è altri temi tropichi sottu u centru.
Principi Bets per Sauvignon Blanc & Food
U Sauvignon Blanc hè unu di i vini più amici à i vini cun uccidintali, capaci à cuddà cù i pratiche tradiziunale di pratiche veggie, sughjendu u migliu in ogni tipu di u furmagliu di u furmagliu di u furmagliu (ma u furmagliu caprettu o chevre hè un amicu particulari), è facenu significatu avanzu cù una ricetta chì chjama l'aromu frescu. A so acidità innata comune una zesty squeeze di limone cumparitu cù i sapori svegliati di ostriche, gambar o muscoli. Tene à u Sauvignon Blanc in mente per veggie dips, alli staggettati, savore grechi o cesar, insalati, assai pudori è assai più.
Produttori principali per pruvà
- Chili - Casa Lapostolle, Casa Silva, Concha Y Toro, Cono Sur, DeMartino, Los Vascos, Ritual, Veramonte, Vina Maipo
- Francia - Domaine Cherrier, Franck Millet, Henri Bourgeois, Lucien Crochet, Pascal Jolivet, Patient Cottat
- New Zealand - Astrolabe, Brancott, Nuvolech Bay, Craggy Range, Dog Point, Giesen, Kim Crawford, Nautilus, Nobilo, Robert Oatley, Villa Maria
- Stati Uniti - Angeline, Cakebread, Château St Jean, Grgich Hills, Hall, Kalinda, Robert Mondavi, St Supery,