Questa ricotta di cibo ricotta pudding cake produce un postu cunfortu cù una tessitura in un locu ind'u attrezzu à u frescu di l'ànghjulu è u pudding. Sugheri è arbiatu è ancu riccu è cremosi, u gustu hè duce è micca troppu dolce.
U pudding baked vendite da u fornu arruvatu, perch'ellu hà da culpisce da culle è questu hè chì cresce à fà. Invece chì tù sia tentatu à scavà immediatamente, questa postrea hà in gustu megliu à a temperatura di l'ambienti.
Pruvate trouvezze u creami ricotta chì pudete per sta ricetta. Molti grocery vendenu ricotta chì hè granulosa, micca lisu è cremosi, è fermarà in effetti negativu in a texture di sta castagna. Se pudete, cumprà ricotta da una buttone di furmagliu .
Quandu finta refreshésna per gudirla, pudete tene i tagliati di stu cigliu cù baccardi freschi o una chioggia di chocolatine se ti piace, ma hè diliziu in u so propiu.
Chì avete bisognu
- 1 tazza ricotta
- 2 ovosi (siparati)
- 1 culletta spugna
- 1 spina cuperia farina sputica
- 1/2 tazza di zucchero
- Opcional: sugar di cunfisazione per dusting
Cumu fà
- Furmàtu a 350 F è mantene un pappagallo di 1-quart.
- In un pappagallo medium, aghjunghje ricotta è u gingocchi d'ova finu à ottene. Aggiungi vanilla, farina è tutte e 2 cullenade di u zuccheru.
- In un pappagallou dispunibule o un pappagallo di un mezchiteru electricu , pugnammi u biancu finu à chì i cimi più belli. Aghja aghjustatu adupratu 2 cullizzioni di zuccherinu è cuntinuà à battimà finu à chì i bianchi hannu addiventatu di forma più firmara è stiff peaks.
- Giacca cù i bianchi in a mezora ricotta.
- Scrape batter in u pane pasticceria preparatu è cocchi cocchi cu 40 minuti. U mezzu deve esse ghjustu firmatu è micca ghjustu quantu quandu u pianu hè stata astuta.
- Let cool e dust with sugar in confectioners.
- A zucchina è serve nantu à a so propiu o cù frutti freschi o una chioggia di salsa chocolate.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 260 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 168 mg |
| Sodiu | 331 mg |
| Carbuidrati | 29 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 11 g |