Sè vo circate una cosa un pocu diversu in una burger, questu hè questu questu per questu. Questi manciari tastati sò dilettati nantu à i pannelli sandwich è superiore cù un ovu frittu è una salsa bundanza simpliceta.
Chì avete bisognu
- 1 libra / 450 gramma carne di vacca molesta
- 1/3 tazza / 80 millilitri panko bread ferries
- 1/4 tazza / 60 millilitri cipolla (tagliata)
- 2 tablespoons / 30 millilitri Dijon mustarda
- 1 tablespoon / 15 millilitri stragun (chopped)
- 1 cucharadita / 5 millilitri alli finti
- 2 cullenade / 10 millilitri di salitu
- 1/2 tagliata / 2.5 millilitri pappatura negra
- 4 cunti sandwich lattice (pani torna)
- 1 avocado (sliced)
- 6 à 8 foglie leituga medium
- 4 ova fritte (cottu nantu à a donenità)
- Per a salsa:
- 1/3 taza di mayonnaise
- 2 tablespoons ketchup
Cumu fà
Cogliu migliu di pane, cipolla, mustarda, estragu, allu finitu, salinu è pimentu. Aghjunghjenu in a vacca era moltu è aghjustate solu per spenderà a mezcla da a carne. Ùn sparisce a carne. Divide in 4 piezi ugguali è forma in frittelli di burger. Preheat grill for medium high heat. Poveri poveri nantu à a reta di a parrilla è fate per 5-6 minuti per ogni lado. Una volta cottu, sguassate di u calore è di u postu nantu à platter.
Per assemblà, pusau lettuce nantu à u pane, a cima cun salsa, poi lattice avocado, patties d'hamburguesa, l'ovu fritte è a top half of bread.
Per fà preparà a salsa, solu misure maurele è ketchup finu à chì beni cummindu. Ammaistrà in frigorifia per voi prima di u tempu.