Tex-Mex Cornbread Ricetta

Questu hè un gustu frescu e zuccheru, perfettu per sirvutu cù fagioli, un pappagallo di chili, o una sopfientia o stufa. Aggiuncenu più o menu minàlticu jalapeanu per aiutà u vostru gustu. Un casgiu di ferru cast ironicce u più boni, ma un pezzu forti chì puderà esse usatu se ne necessariu.

Chì avete bisognu

• 1/4 tassa d'oliu canola plus 1 tablespoon per a panchettu (o l'usu d'un oliu vegetale spumante simili)
• 3 ova grande
• 1 tassa plus 2 cuppa di pilu, 9 ounces
• 1 petite chjucu (8 unces) corn stilu, o circa 1 tazza
• 1 spina cuppa finamente piccetta cipolla, rossa o gialla
• 2 tablespoons finamente piccati pezzi jalapeno **
• 1 1/2 tazzi di cornmeal
• 1/4 tazza di farina piattura
• 1 cullizzioni di u salinu
• 2 cuisson di pate pasticceria
• 1/2 cuisson di tina di soda
• 1 tazza (4 unces) cunfruitu di cheddar jack finamente finitu o un furmagliu dulce di cheddar

Cumu fà

1. Pudava 1 culletta spugata di l'oliu in una sannina di cast iron di 10 pulgami è u mette in u forno. Calami u fornu à 425 ° F,
2. In un tastu grandi, beate l'ova cù u restu 1/4 tazza d'oliu, u butirru, u corru in crema, a cipolla picada, è i pezzi italiani picurini.
3. In un altru pane, combine u cornmeal, a farina, u salinu, u polu di puddastru, u soda, è u furmagliu. Assicuta bè.
4. Piglianu cù cura u scacciu chinu da u fornu è u mette nantu à un rack di metà.

1. Unisce l'ovu è a caterva di latti è a muta secca. Stir just to blended. Pour in a panedda.
2. Ritorna u panu à u fornu è aghjunghjisse u cornbread da circa 20 à 25 minuti, finu à mari, è brusgiate in i ribelli.
3. Tagliate in cunei è serve.

Ricette Tips

* Un schillet di ferru cast da fà a crosta melissa, ma un pannellu di furchetta di 9 inchici pò esse sustituitu.

** Cumprà ghjiornu freschi o cannede, picchì finamente.

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Jalapeno Cornbread

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	403
Fatta Total	23 g
Saturatu Fat	8 g
Fat Unsaturated	10 g
U colesterulu	147 mg
Sodiu	734 mg
Carbuidrati	34 g
Fibra Dietetica	3 g
Protein	15 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.