Questa tradizionale Croque Monsieur receta hè a versione più cercana di u sandwich uriginale servita in cafes parigiani in u principiu di u 1900. Hè una festa perfetta per una tavola furnitu di sopopia di risotto di tomate provençale .
Chì avete bisognu
- 2 tablespoons Dijon mustard
- 8 pezzi sandwich bread
- 4 unces baked ham (finamente chjappu)
- 2 1/2 tazzi di furmagliu Gruyere (raffia, divisu)
- 4 cuppa di mantova (suciata)
Cumu fà
- Preheat the broiler à l'insemi calore più bellu.
- È dividinu ancu e spalle a mustarda à 4 fette di pane.
- Pòtanu uni pochi fette di u prisuttu, seguitu da 1/2 vittoria Gruyere, nantu à a mustarda di u pane.
- Coperta u furmagliu cù e rettiche manniri di pane è spenderu a mantra nantu à e terre di l'articuli di u sandwich.
- Poveri u sandwich in una foglia di foglie è fassi frasca for about 5 minutes, viaghjeranu, fate cù u furmellu chì restanu, è seguite a coccia finu à ch'elli sò crucidii è marroni d'oru, circa 5 minuti più.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 526 |
| Fatta Total | 41 g |
| Saturatu Fat | 24 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| U colesterulu | 140 mg |
| Sodiu | 1.074 mg |
| Carbuidrati | 8 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 31 g |