Quessi galleri di zuccaru brùcenu sò chini di crunchy, nutizie diliziosi o pecane. Sò fatti cù inturni piccati è una migità di nuguelita nantu à ogni cookie.
Chì avete bisognu
- 1/2 cup butter
- 1 tazza di zuccherinu brutta (packed)
- 2 ova grande
- 1 cuisson di vanilla
- 1/4 tazza di latte
- 3/4 cuisson di zucchero di soda
- 2 tazzi farina
- 3/4 tazzi di nocere o pecane (piccu)
- sal salice
- 1/2 taza di zuccaru granulatu (per spruta nantu à i cookies)
- 36 walnut (o pecan) à migità
Cumu fà
1. Salsa di zucchero è zucchero à u lume; aghjunghjenu i vaniri è l'ova; beni beni.
2. Disolvi soda fil-ħalib; aghjunghje a mezora cremosa cù a farina, u salinu è a piccula walnuts o pecane. Assicuta bè.
3. Piglia a massa di quaccaduli rotuli circa 2 pulg. Appartientu nantu à una pate di focu liggeru ligne fugliale u zuccaru granulatu nantu à i cookies è ponu una castagna o pecane à mezu à ognunu.
4. Cuite à 375 F per 8 à 10 minuti, finu à questu ligeramente brùduli.
Aghja ancu aghju
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 881 |
| Fatta Total | 84 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 32 mg |
| Sodiu | 86 mg |
| Carbuidrati | 28 g |
| Fibra Dietetica | 8 g |
| Protein | 20 g |