Questa creazione fresca di a cookie hè fatta cun tartufuni frischi. L'altri tipi di crescente di cookies sò fatte cù pecane, amanduli o avellana.
A chjave hè di utilizà a mantra, micca a margarina, è per aduprà moltu o finamente picuredda.
Questa cookie hè un esempiu di una cookie rolled, perchè i furmagli crescenu sò stati fora di a pasta di valdi. Oltremente, a pasta pò esse furmata di una cookie furmintata à una bola è da pudè dà appiccau in una mezana di u panificatu.
L'altru opzione hè di cullaghja è sulitosa a pasta di galette nantu à a panaghjaria è da appicultà cù u fondu di u vetru di zuccheru. Invece di finisce cù una luna, possite una luna piena!
Hè una bona idea per rumenà i cookies in u sugarcane di cunfrisione chì anu sempre caldu chì u zuccaru di fundimentu si forma un glaze. Re-roll u cookies in u sugar di cunfisazione prima di ricercià.
Chì avete bisognu
- 4 unces temperature-temperature, senza salte da butte
- 1/3 tazza di zuccaru granulatu
- 1 1/4 tazzi di farina piattura
- 1 tazza di nocere di terra
- Sal di Dash
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 1/2 tazza di zuccheru di cunfrisioni
Cumu fà
- Fornice à 325 F.
- In un medium bowl mixing with a mixer electric, beat the butter and sugar together until light and fluffy. Aggiuncenu a farina, nocca, u salinu è a vaniglia; mischjà per fà una pasta lisa.
- Scuprite a pasta à circa 1/4 inch inchuli. Tagliata cù un corta cookie in crescente o d'altri formi. Reroll scraps of mass and repeat rolling and cutting.
- Agghiate i cookies in un pezzu di nutizie per sempre o pergaminu da circa 10 à 12 minuti, o finu à settate.
- Deterni di 2 minuti. Piacenu i cookies in calete in u dulce di cunfrisioni è u trasferimentu à i raffuni di filati per enfilà.
- Quandu ci'hè rinrichitu, ricuperate e cookies cù u zuccheru di cunfitturi di pane pasturizatu prima di stà in un cuntainer stimu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 69 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 7 mg |
| Sodiu | 44 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |