Una ricetta per u 5 spezie insaccata chinesi, marinatu in una misura di salsa di soia, oliu di sallai è cinque cinque specie, è fretto in u fornu. Questa chinesa cinque spezie tofu hè perfetta per aghjunghje in vegetale stir-fries , insalati stiliani, ogni tipu di noodle dish, o solu per un snack aromatizzante aromatizzante asiatica.
Cinque chini cinque spice hè una unica blend of finocchie, anise stella, canna, pepite è crapa, ma ùn sianu fatta da l'ingredienti familiari - cinque picciotti di cinque paesi un sacchillo unicu è sabatu. Hè un gustu chì certamenti ùn hè micca per tutti. Se ùn avete mai pruvatu prima, o, sè vo avete "prudigule" u prudutte occidentali, pudete vulete chjappà a quantità di cinque spice dumandata à a mità, o pruvate una ricetta più fresca per a cibo cinese vegetariana o pruvà un altru tipu di tofu baku. In casu, sè vo vulete un veru gustu di a culinaria cinese (o solu vulete pruvà una cosa nova) in a ricetta vegetariana è vegana, pruvate sta ricetta pè cinque cincucetti tofu.
Questa simplicità ricetta di u tofu hè tantu vegetariana è vegana, è, se avete bisognu à esse glutine, truverete a salsa di soia per un sustitutu senza glutine, cum'è nama shoyu o tamari , è verificate l'ingredienti nantu à u so caldo di verdura per fà sicura ch'elli sò senza glutine.
Chì avete bisognu
- 1 affari firmatu o oghje furore affumicata,
- ben pressu
- 1 tazza di brodu vegetale
- 1/4 tazza di salsa di soia (o l'usu
- tamari per mantene senza glutine)
- 2 tbsp sesame oil
- 3 dente d'agliu, piccatu
- 1 tbsp fresh ginger, piccatu
- 1 tsp sesame seeds
Cumu fà
- Prima, preparanu a tofu. Comu a più rezeve vegetariana è vegana di u tofu, questu puderà tastà megliu se prima u primu Tofu . Perchè? U tofu hè cum'è una spugna - a più acqua chì prendiate a pianta, u più di i marinati di 5 spezii delici chì si pò abbandunà!
- Quandu u tofu hè bonu pressatu, precalentà u fornu à 350 gradi.
- Fate a tofu frittura in tazzi d'1/2 inch long (o pudete tagliate in un altru forma, se preferite). Fatturà un pappu di panini è arrange the tofu dispostu in una sola capa in a panetta.
- In un pìazzu cibo, stalla una ghjustu l'ingredienti rimaneventi è fate nantu à e fette di u tofu. Sì avete u tempu, pudete ancu marinaru a fette di u tofu in a salsa di soia è a cinque zeta di zincata chinesa per uni pochi ori o à a sira.
- Aghjunghjite u tofu durante 15 minuti in u fornu precintatu, turnate ogni parte pè u tofu, è aghjunghjela durante 10 o 15 minuti, o finu à chì u lituitu hè statu assorbutu.
- Enjoy your vegetarian and vegan five-spice baked tofu!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 238 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 1.129 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 16 g |